總共242篇食譜
  • 不敗家常菜 - 蕃茄炒蛋

    成波之路

    一個尋常的家常菜但家家都有自己的配方和做法,看這個會不會給你什麼驚喜吧! 歡迎到面書專頁讚...

    材料:蕃茄、蔥、薑、雞蛋、玉米粉 A、水 A、糖、鹽、蕃茄醬、水、玉米粉 B、水 B

  • 香蕉蛋糕 - 鬆軟的配方

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    簡單易做的香蕉蛋糕,材料稍微作一點變化即可變得非常鬆軟濕潤,放兩三天都同樣好吃! 歡迎到面...

    材料:低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、玉桂粉、鹽、糖粉 (icing sugar)、黃糖、金桶牛油、無...

  • 白汁雞皇飯 (簡易不失敗版)

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    容易做又豐富的料理,包含肉類和蔬菜,更加入牛奶,營養滿分之餘也一家大小都喜歡! 歡迎到面書...

    材料:雞腿肉、奶油、麵粉、清雞湯(已調味)、牛奶、黑胡椒碎、洋蔥、馬鈴薯、甘筍、鹽、白胡椒粉、酒

  • 迷你蘇格蘭蛋

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    經典的異國料理蘇格蘭蛋,改為用鵪鶉蛋不單樣子更可愛,而且小朋友都可以獨享一整顆不怕吃不完呢! ...

    材料:免治豬肉、乾辣椒片、黑椒碎、蒜粉、洋蔥粉、迷迭香、香芹碎、鹽、黃糖、蛋黃醬、弟戎芥末、紅椒...

  • 不用三分鐘!用冰淇淋變蛋糕 - 微波爐版

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    不能再簡單,冰淇淋變出小蛋糕,新奇好玩又好吃! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:h...

    材料:冰淇淋、自發粉

  • 港式蒜蓉汁雞排

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    港式茶餐廳必賣的東西,在家都不難做,配上任何肉類都可以 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...

    材料:雞腿排、蒜末、生抽、紹興酒、糖、麻油、生粉、奶油、洋蔥、蒜末A、雞湯(已調味)、水、蒜末B...

  • 十分鐘上菜 - 蒜香白酒蛤蜊義大利麵

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    簡單快捷,味道不輸西餐廳的意粉做法! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:https:...

    材料:蒜頭、辣椒片 (chili flakes)、橄欖油、蛤蜊肉、香芹碎 (parsley fl...

  • 唧花牛油曲奇

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    這種是基本款的曲奇,出名鬆化,牛油味重,跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化...

    材料:金桶牛油、糖粉 (icing sugar)、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油

  • 韓式甜烤肉

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    韓國菜其實不一定是辣的,這個甜烤肉就十分適合全家的口味,而且這個調味組合可以配合其他肉類做出不同...

    材料:水梨泥、豉油、粟膠、味醂、麻油、蒜蓉、五花肉片(豬腩片)、洋蔥、蔥、甘筍、金菇、白芝麻

  • 簡易家常菜 - 可樂雞翼

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    未試過的會覺得這個配搭很新奇,試過之後就會愛上這個簡單又美味的港式家常菜了! 歡迎到面書專...

    材料:雞中翼(中型)、蔥、薑、生抽、老抽、酒、可樂

成波之路

殿堂廚師

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