Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
好多女仔都有手腳冰冷既問題， 我都唔例外， 薑既好處能加速血液循環和氣血通暢。 薑汁撞奶做...
材料：維記高鈣低脂奶、薑汁、糖
餐餐都大魚大肉， 好易變肥豬！ 所以最近都煮返簡單既家常菜，
材料：急凍龍脷柳、蟹棒、急凍雜豆、蛋、雞湯、胡椒粉、鹽
一啖一粒， 個個實爭住食！
材料：糯米粉、蔗糖/糖、牛奶、無糖朱古力粉、麥提莎
呢款湯有清熱解毒， 潤肺止咳，滋養補血之效， 加綠豆好多時都會怕太涼， 但因為蓮藕燥熱， ...
材料：蓮藕、豬脊骨、章魚、綠豆、陳皮、蜜棗
簡單易整， 酒味又夠濃， 宴客時預早準備好放入雪櫃， 上菜時就唔洗忙到一頭煙啦！
材料：雞翼、香糟露、紹興花彫酒、玫瑰露、糖、薑片、葱、鹽
早前閒逛上海街買了一個蒸籠， 一心諗住整海鮮糯米飯， 可惜家人既胃唔好， 糯米又難以消化，...
材料：鮮蝦、蒜頭、牛油、米、雞湯、乾荷葉、葱、芫茜、鹽
今早起來發覺喉嚨有少少痛， 立刻煲了羅漢果水。 味道甜甜地， 喉嚨不適立即舒緩了。 羅漢...
材料：羅漢果、水
前2天試煮呢款餸， 今日忍唔住要同大家分享， 我一直都好鐘意以香草入饌， 因為每款香草都有...
材料：花甲、牛油、紅洋葱、蒜頭、唐芹、紅椒(紅椒和黃椒不加亦可)、黃椒、蒔蘿、白酒
行經街市見牛仔骨幾靚 就買咗幾塊做晚餐， 但又想做到啖啖肉， 索情將牛仔骨起骨做了呢個餸！
材料：牛仔骨、青椒、紅尖椒、洋葱、蒜頭、生抽、蠔油、糖、黑椒
以前我好怕係屋企做炸物， 尤其是蝦多士， 因為油温唔夠既話麵包會吸油， 食落便會很油膩， ...
材料：麵包、新鮮蝦/冰鮮蝦、雞蛋、粟粉、金不換、麵包糠
