零失敗既薑汁撞奶
2016 年 05 月 23 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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好多女仔都有手腳冰冷既問題,
我都唔例外,
薑既好處能加速血液循環和氣血通暢。
薑汁撞奶做法簡單,15分鐘就可以整好!
我都唔例外,
薑既好處能加速血液循環和氣血通暢。
薑汁撞奶做法簡單,15分鐘就可以整好!
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1先將薑洗乾淨,再磨茸搾汁隔渣
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2將2湯匙薑汁加入碗中
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3將牛奶和糖加入煲中加熱至煲邊有泡泡和冒煙便熄火,期間要不斷攪拌
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4準備一個湯碗,將熱奶用拉茶般倒入,這為第一次,再將湯碗既牛奶倒入煲中為第二次,總數要倒8次,最後一次奶應該在煲中
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5用匙羹將碗中薑汁略為攪拌,再加入牛奶,静待5分鐘,期間不要移動碗,即成
TIPS
1) 如屋企有温度計,將牛奶加熱至起泡冒煙,静待降温至75度,撞入薑汁就可以,不用用湯碗倒來倒去。
2) 一定要用維記高鈣低脂奶
2) 一定要用維記高鈣低脂奶
討論 共 5 個回覆,最新回覆於 8 年前。