komama
所謂拌菜，有點類似於中式料理的沙拉拌菜，是一種不需太多烹調技巧的涼菜料理法，按照拌菜的食材原料，...
材料：龍葵、青檸酸辣黑菇醬、青蔥
既然多利魚可以清蒸，心想這次不如就藉此機會，嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看，一開始只要將蔥段...
材料：魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒
「黑菇醬燒餅」是將黑木耳菇菇醬直接放置在燒餅的夾層中即可，也可自行添加小黃瓜、番茄片、高麗菜絲或...
材料：黑木耳菇菇醬、燒餅
一聽到「雞絲麵」，可別以為其名稱由來，是在麵條上鋪滿雞絲而取名，而是因這種細長麵條就像雞肉的肌肉...
材料：黑木耳菇菇醬、雞絲麵
對於三餐老是在外頭解決的我們來說，「黑菇醬拌麵」可說是一道超省錢料理，不但料理簡便，又能兼顧營養...
材料：香菇昆布黑菇醬、維力蒸煮麵
每次只要一瞧見白饅頭，光看其白嫩光滑的外皮及Q嫩有嚼勁的內裡，就已經容易讓人感覺到飢腸轆轆，如果...
材料：黑木耳菇菇醬、白饅頭
「黑菇醬蒸飯」就是將黑木耳菇菇醬直接倒入至飯鍋中，與生米一起用電鍋蒸煮即可，不用太費工、也不會太...
材料：黑木耳菇菇醬、生米、水
這道「麻辣黑菇醬拌筍絲」，屬於無油輕美食，吃來清爽、微辣又健康，還可同時攝取黑木耳與筊白筍本身所...
材料：波浪茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、胡椒粉、羅勒葉
青檸酸辣黑菇醬採用黑木耳、金針菇、杏鮑菇、香菇、洋菇等食材，經繁瑣地手工清洗與刀工調理後，輔以鰹...
材料：青檸酸辣黑菇醬、白玉蘿蔔
一般來說，有些人在吃青蔥的時候，很習慣只吃蔥白部分，而捨棄蔥葉不吃，但其實青蔥從根到葉，都具有不...
材料：紅椒麻辣黑菇醬、紅蘿蔔、青蔥、香油
