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菠菜帶子黑松露忌廉汁意粉
菠菜能潤燥滑腸，而且有補氣血和明目的功效，對於便秘、貧血及視野不清都有療效。
材料：意粉 2人份量、菠菜葉 適量、急凍帶子 適量、淡忌廉 50毫升、清雞湯 150毫升、蒜片、...
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節瓜腐竹粉絲煲
這個其實是蝦米節瓜粉絲煲的升級版，加入了鮮腐竹，令材料看起來更為豐富！好食肉的朋友還可加入肉絲添...
材料：大節瓜 1個 (切幼絲會較快熟)、蝦米 適量、粉絲 1扎 (先浸軟剪短)、薑 3片、蒜...
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四季豆木耳炒肉片
四季豆不單能清除脹氣，其所含葉酸可緩解精神壓力及促進腦部發育。黑木耳能降血脂、幫助消化、改善貧血...
材料：豬柳梅肉 適量、四季豆 適量、黑木耳 適量、醃料: -------、生抽、鹽、糖、胡椒粉 ...
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地中海蕃茄湯洋蔥燴豬扒
洋蔥豬扒飯通常都是茶餐廳大熱菜式，這個菜10來分鐘就能上桌，醬汁用來撈飯也很味美，一不小心就吃上...
材料：梅頭豬扒 3件、洋蔥 1個、地中海蕃茄湯1罐、醃料:、生抽、鹽、糖、胡椒粉、胡椒粉 各少許...
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合掌瓜素炒雲耳
合掌瓜又名佛手瓜，營養豐富，疏肝止咳，增強抵抗力。好多人以為只用來煲湯，其實用來炒是很美味的，爽...
材料：合掌瓜 1個、雲耳 5朵、甘荀 半條、料頭: ------、蔥白 4段、蒜蓉 1湯匙、薑 ...
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鮑汁煙鴨胸乾燒伊麵
吃慣草菇韮黃的乾燒伊麵，轉下口味都不錯啊！10多分鐘已可上桌，若將鴨胸換上即食鮑魚，宴客都不失禮...
材料：煙鴨胸 1個、伊麵 1個、甘荀、黑木耳、椰菜 各適量、蔥段 8條、調味料:、鮑魚汁 2湯匙...
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牛蒡絲果仁健康美顏沙律
牛蒡除能降壓降膽固醇，而且能清理血液中的垃圾，防止老化，幫助去除色斑，使肌膚更為細緻。果仁纖維素...
材料：鮮牛蒡 2條、夏威夷果仁 6粒、白醋 4滴、調味料:、芝麻醬、醬油、麻油 各適量
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港式脆皮菠蘿义燒包 （麵包機）
由於好喜歡吃添好運的菠蘿义燒包，其實自己做都不難的，今次就將菠蘿同义燒包混二為一，加上用麵包機幫...
材料：麵團料: ------、高筋粉 250克、即溶乾酵母 6克、有鹽牛油 20克、水 100克...
