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免油炸鹽雞軟骨
試過響街買嘅雞軟骨炸到好吉口，食到咀都損埋。我最鍾意用氣炸鍋可以做到免油又脆口嘅效果。自己整就唔...
材料：材料：、急凍雞軟骨、鹽、熱水、醃料：、生抽、五香粉或花椒粉、香茅粉或鹽焗雞粉、上粉料：、椒...
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鴛鴦小熱狗
簡單易做的下午茶， 一邊是蝦多士，另一邊是奶油脆脆，配上咖啡或紅茶，能快速填補午後肚子的空虛感。
材料：材料：、小熱狗開半、蛋黃、麵包糠、煉奶、蝦膠材料：、蝦肉、糖、鹽、麻油、青蔥切小粒、生粉、...
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泰式風味炒雞球
泰國菜通常都會加入魚露，只要放入青檸汁和檸檬葉就能中和魚露的濃味，而且咬下雞肉時會散發出淡淡的檸...
材料：雞扒、檸檬葉撕碎、指天椒切半、紫洋蔥切絲、雞肉醃料：、魚露、糖、生粉、水、青檸汁、芡汁：、...
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