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【韓。味。道】XO醬泡菜牛鬆黃金炒飯
牛鬆炒飯通常都會加入點生菜，生菜的水分令炒飯吃起來不那麼乾。今次用XO醬來炒，為配合泡菜的辣，但...
材料：熟飯、免治牛肉、蛋液、豆粒 或 西蘭花莖 或芥蘭莖、蔥花、泡菜 切粒、蝦米 清水浸半小時切...
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【韓。味。道】韓式辣炒年糕
炒年糕算是韓菜的經典菜式，一般都加入豬肉同炒，這個有點港式，加入得意可愛的魚蛋造形，食得開心。
材料：韓國年糕、甘荀切絲、洋蔥切絲、韓國辣醬、泡菜、魚蛋或豆腐乾、蒜蓉、水、調味：、糖、鹽、胡椒...
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【韓。味。道】韓醬京蔥甜椒炒肥牛
炒肥牛都經常吃，多數用上豉油或沙爹，今次用韓醬，有種韓醬油獨有的甜味，配襯甜椒就最適合，加上京蔥...
材料：肥牛、京蔥、甜椒、蒜蓉、韓醬 牛骨味、水、紹油、牛肉醃料：、糖、胡椒粉、料酒、粟粉
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【韓。味。道】迷你泡菜蝦餅
這個靈感是來自台灣人氣食品月亮蝦餅。將之變成韓式小吃，加入了泡菜，吃起來辣味突出，台灣的多是配辣...
材料：雲吞皮、蝦肉 切粒、泡菜 切粒、蔥花、蘇梅醬、調味料：、鹽、糖、魚露、胡椒粉、蛋白 後下
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【韓。味。道】泡菜豬肉鴛鴦小雲吞
一次過試齊兩種不同口感的泡菜雲吞，配上秘製韓國辣醬汁，吃完炸物喝點湯中和下，每隻份量很小，多吃幾...
材料：免治豬肉、泡菜切粒、蔥粒、雲吞皮、調味料：、魚露、胡椒粉、粟粉、麻油、韓國醬汁：、韓國辣醬...
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