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龍脷葉羅漢果雪梨煲瘦肉湯（湯水）
早前家中病人多，都是因感冒吃西藥後還痰多咳嗽伴隨喉嚨乾痛，飲了此湯幾天已好轉不少，效果真不錯，不...
材料：鮮龍脷葉 6塊、羅漢果 半個、大雪梨 1個、南北杏 2湯匙、瘦肉 隨意、水 1300毫升
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薏米山藥健脾排骨粥
若然生病時或病後初癒無甚胃口，此粥最適合。山藥健脾開胃，薏米清熱祛濕，寧神安眠，無論寒底熱底均適...
材料：米 1 糧杯、山藥 200克、唐排骨 3件 (可用瘦肉代替)、生或熟薏米 隨意 (其實...
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川貝百合燉蘋果（湯水）
路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章，肺燥痰稠就燉雪梨，但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...
材料：川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意
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鮑魚香菇排骨粥
通常大吃大喝之後都需要清一清腸胃，唔想食飯可以試下粥品，容易入口。用高速鍋只需30分鐘就做到綿滑...
材料：白米 1.5杯 (糧米的糧杯)、水 2公升、排骨 適量、冬菇 6隻、罐頭鮑魚 4隻 (...
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蔥蒜白夢卜
平時若要將蘿蔔蒸軟都好需時，現在只要預先將蘿蔔切條放入冰格雪硬再取出解凍，就會變得軟軟的哦！只需...
材料：白蘿蔔 半條、蔥粒 半碗、蒜蓉 1/4 碗、調味料:、蒸魚豉油 及水 各30毫升、糖 適量
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秘製蝦醬豆腐豬肉餅
豬肉餅加入少許豆腐，除了可提升鈣質，口感亦比較鬆軟，由於豆腐味淡，蝦醬本身鹹香，用少少已經夠味，...
材料：免治豬肉 200克、小甘荀 1條 (刨幼絲)、硬豆腐 1/4件、蛋黃 0.5隻、蔥或唐芹...
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無花果川貝母燉雪梨（湯水）
無花果滋養潤腸治喉嚨痛，川貝化痰止咳又潤肺，對慢性支氣管炎都有療效。無病無痛，滋養潤肺。其實配蘋...
材料：川貝母 4錢、大無花果 2粒 (小的多放3粒)、雪梨 2個、南北杏 適量、熱水 1000...
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