蔥蒜白夢卜
-
1白蘿蔔去皮剪條。 -
2放入密封保鮮袋，再放入冰格冷藏數小時至硬。 -
3拿出解凍後，排上碟。看樣子已經是比之前變得稍軟。中火蒸8分鐘即可，隔去多餘水分。 -
4熱鑊下油小火炒香蒜蓉蔥粒。其實此刻這個蔥蒜醬用來拌飯吃已經是很美味呢！ -
5加入調味料稍為煮熱，淋上白蘿蔔即可。 其實配蠔油芡都可以哦！
討論 暫時沒有留言。