Chaomum Cooking
外皮香脆,餡料鮮甜可口!
材料:越南春捲皮、冷凍洋蔥磚、椰菜、冷凍芋頭、粉絲、豬肉碎、鹽、水、醬油(醃肉)、鹽(醃肉)、糖...
皮脆肉嫩!家用焗爐就整到!簡單版本!無需充氣!無需等十幾個鐘!
材料:鴨、蔥(辛香料)、蒜頭(辛香料)、薑片(辛香料)、八角(辛香料)、花椒(辛香料)、鹽(醃料...
無需電飯煲、無需石膏粉,3個步驟做出滑滑豆腐花!超級無敵簡單!一包豆花粉HK$5, 分3次用,每...
材料:無糖豆漿、豆花粉、飲用水
又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了酸梅炒雞,惹味又很下飯,記得要多煮幾碗白飯
材料:酸梅(去核)、土雞、醬油、鹽、糖、薑、蒜頭、水
又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了梅子雞湯,喝起來有點像酸白菜湯,有梅子的酸,還有菜的甜,清爽...
材料:酸梅(去核)、土雞、高麗菜、金針菇、水
肉餅、蒸蛋、蒸豆腐!簡單又好吃!懶人料理!
材料:豬肉碎、三色豆、蛋、雞湯、豆腐、水、醬油(醃肉)、糖(醃肉)、胡椒粉(醃肉)、水(醃肉)、...
蒸好的糯米皮無需攪拌!無需技巧!糯米皮軟滑!隔2天依然好吃!
材料:糯米粉、糯米粉(手粉)、糖粉、油、椰漿、水、玉米粉、芒果
防疫抗疫湯水,清熱潤肺、化痰止咳、舒緩口乾、喉嚨痛症狀! 龍脷葉味甘淡、性平,清熱潤肺,化痰止...
材料:乾龍脷葉、蘋果、無花果、南北杏、陳皮、蜜棗、水
青瓜爽脆全新口味!視覺享受!沁涼消暑!10分鐘完成!簡單材料!簡單做法!
材料:青瓜、蒜末、辣椒、鹽、白糖、醋、雪碧
天氣熱,想來點冰涼的,喜歡咖啡味的我,就做了三色咖啡奶凍,一次過有3種味蕾享受:黑咖啡,還有拿鐵...
材料:即溶黑咖啡粉(咖啡層)、砂糖(咖啡層)、水(咖啡層)、吉利丁粉(咖啡層)、即溶黑咖啡粉(拿...