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鬼馬油炸鬼

Chaomum Cooking

鬼馬油炸鬼，好吃到停不了！！簡單易做，只需2樣材料，免油炸，無需氣炸鍋！！

材料：油炸鬼、虎斑花枝漿、芫荽、辣椒
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電飯煲Pepper lunch牛肉飯

Chaomum Cooking

係屋企都可以整Pepper lunch牛肉飯，仲要用電飯煲就得，非常簡單易做！ ...

材料：米(煮飯)、自製牛油(煮飯)、水(煮飯)、牛肉、粟米、蔥花、冷凍洋蔥磚、冷凍蒜蓉磚、燒烤汁...
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滷牛三寶（牛展牛筋牛肚)

Chaomum Cooking

處理好的牛三寶，用壓力煲滷，滷得又快又軟！非常方便快捷！

材料：牛展(已處理)、牛筋 (已處理)、牛肚(已處理)、八角、花椒、月桂葉、白胡椒、滷水包、蒜頭...
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處理牛三寶(牛展牛筋牛肚）

Chaomum Cooking

想吃好吃的牛三寶，事前處理一定要做好，才不會有奇怪的牛騷味！

材料：牛展、牛筋、牛肚、鹽、粟粉、醋、酒、薑片、蔥、八角
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泰式涼拌魷魚

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這幾天天氣太熱了！開始要做涼拌菜，簡單快捷，酸辣開胃，清新涼快！

材料：魷魚、芫荽、辣椒、檸檬、醬油、魚露(醬汁)、白糖(醬汁)、蒜蓉辣椒醬(醬汁)、檸檬汁(醬汁...
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咕嚕雞球

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咕嚕雞球香脆可口，甜甜酸酸好開胃！加上自製糖醋汁，超好送飯！ ...

材料：冷凍檸檬冰磚(糖醋醬)、山楂(糖醋醬)、蕃茄醬(糖醋醬)、醋(糖醋醬)、鹽(糖醋醬)、糖(...
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芒果慕絲蛋糕

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芒果慕絲蛋糕（6吋）免焗！零失敗！新手第一次就可以成功！夏天首選蛋糕！香滑入口即融！含鏡面做法！

材料：消化餅(餅底)、牛油(餅底)、芒果肉(芒果慕絲)、牛奶(芒果慕絲)、吉利丁粉(芒果慕絲)、...
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清補涼

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清熱袪濕，健脾潤肺，適合初夏飲用，純素湯！

材料：生薏米、熟薏米、茨實、紅蓮子、乾百合、沙參、紅蘿蔔、水
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卡布里沙律

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天氣愈來愈熱，最好不用開火，遠離爐頭，做卡布里沙律最好不過，簡單到不得了！而且又靚又好食，開胃清...

材料：甜羅勒葉、蕃茄、水牛芝士、橄欖油、黑醋、香草
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冬瓜鹹蛋湯

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夏天天氣炎熱，瓜類又當季，最好滾個冬瓜湯！清熱解暑！

材料：冬瓜、鹹鴨黃、清水、薑、雞汁/雞油