Carline Ki
今晚難得在家可以食自家菜，簡簡單單，不要太多思考，清清地地做菜和休息，這叫做「舒適飯 - com...
材料：越南鯰魚柳或龍脷柳、切片煙肉、香芹菜切碎、蒜，切碎、白酒、海鹽、胡椒粉、小薯仔、甜豆、牛油...
海南雞飯是馬來西亞 / 新加坡最有名的菜式之一。 主要食材為；雞和雞油飯。 將雞皮，蒜頭，生薑，...
材料：新鮮雞、鹽、薑、蔥、香茅
我們都知道燕麥片營養豐富，常用於早餐，但燕麥與牛油和植物油炒香後，再加蝦一起炒，您可以想像蝦是多...
材料：中蝦、燕麥片、辣椒、芫茜、牛油、植物油、、
這次要為大家介紹一款做法超簡單的經典「醬燒豬肋排」，以燒烤醬、茄汁和香草去醃，烤出來的肋排肉入味...
材料：豬肋排、鹽、奧勒崗草、茄汁、燒烤醬、薯仔、小椰菜
「桃膠杞子紅棗糖水」大家試得多了，現在要同大家分享 「椰奶桃膠杞子紅棗糕」，因為桃膠味清淡，口感...
材料：桃膠、紅棗，去核切碎。、杞子、冰糖、椰奶、
情人節快到了，做個甜品給至愛有甜甜蜜蜜的感覺。喜歡吃椰汁紅豆的你，一定會喜歡椰汁紅豆布丁， 香濃...
材料：已煮熟的紅豆粒、花奶、椰漿、粟粉、白砂糖、清水 （約1杯）
農曆新年家家戶戶都吃年糕，不論是蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、桂花糕，黑糖和薑汁糕等。有還會買來送禮，...
材料：蘿蔔三棵、粘米粉、澄麵粉、水、油、鹽、糖、胡椒粉、、蝦米、乾瑤柱、香菇
如果炒芥蘭或任何蔬菜能保持清脆碧綠。這𥚃有小小的貼士要與大家分享。
材料：芥蘭、蒜蓉、薑蓉、薑汁、花雕酒、糖、鹽
醉雞即是煮熟了的雞，以酒去浸它。 浸好後的鷄，那一陣陣的酒香，相當好味。無論你是用全隻雞，或雞翼...
材料：雞胸肉、蒜蓉、蒜頭、薑蓉、雕酒、茶
農曆年快到了，許多人都開始做糕點或煎炸食物，因為煎炸後，待涼後放入雪櫃內，可以保存二、三天。 ...
材料：沙葛、紅蘿蔔、韮菜、鮮香菇、鮮蝦、肉碎、蛋、腐皮
