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花甲麵豉湯

Bethehomechef

昆布麵豉湯做法有多種, 除了海鮮, 最簡單的可以加入豆腐和香蔥, 都簡單好飲

材料：昆布、魚乾、冬菇、甘筍(切片)、鰹魚花、赤麵豉、花甲/鑽石蜆、清水
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香橙杏仁無麩質素餅

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天氣愈來愈熱, 最適合做素食糕點用新鮮香橙打成醬, 再加入杏仁粉做成糕點有鮮橙甜味和香味...

材料：杏仁粉、香橙、無鋁泡打粉、幼庶糖、玉桂粉、椰子油、亞麻籽粉、室溫水
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藜麥淮山蓉

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薯蓉就食得多, 淮山蓉就未見過有餐廳供應了春天到, 天氣濕又暖, 適宜進食健脾胃食品; 將新...

材料：新鮮淮山、有機三色藜麥、清水
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罌粟籽藍莓檸檬鬆餅(全素)

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由於想減少吃牛油、雞蛋、牛奶和砂糖, 所以在家中做的鬆餅, 都用比較健康的原材料包括有機冷壓...

材料：亞麻籽粉[素蛋漿]、清水[素蛋漿]、中筋粉/無麩質粉、幼杏仁粉、岩/海鹽、梳打粉、泡打粉、...
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藜麥三文魚飯糰

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飯糰是不少大人小孩的食品, 不過市面上有售的飯糰, 都只有白米, 而且餡料選擇不多在家中自己...

材料：珍珠米、有機三色藜麥、香烘白芝麻、蝦皮、紫菜粉、野生三文魚、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、橄...
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鮮淮山養生粥 (電飯煲簡易版)

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食粥養胃, 奈何都市人都怕糖尿病, 不敢吃太多白米這款養生粥品, 將白米份量減少, 加入鮮淮...

材料：鮮淮山、白米、有機三色藜麥、黑芝麻、十穀米、油
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薑蓉腐皮壽司

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天氣涼涼地, 最適宜到戶外野餐而到郊外遊玩, 自備食品都少不了三文治和壽司這款薑蓉腐皮壽...

材料：珍珠米、嫩薑(磨蓉)、腐皮、原味米醋、蜂蜜、醬油、鹽、香烘芝麻油、白芝麻
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甘筍芝麻飯糰

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秋高氣爽, 是郊遊野餐好季節野餐食品講求簡單輕便, 在坐在草地上吃, 壽司、飯糰最方便, 這...

材料：甘筍、珍珠米、香烘白芝麻、紫菜條、紫菜粉、有機冷壓椰子油、原味米醋[調味料]、蜂蜜/楓樹糖...
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混醬淮山麵

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在職人士, 無論是獨居, 還是要照顧家人或小孩, 忙起上來都未必有時間煮一餐豐富的早/午/晚餐,...

材料：淮山麵、香醋、昆布醬油、蜜糖/黑糖漿、純芝麻醬、烘芝麻油、香烘白芝麻、蕃荽/芫蕃
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紅糖紫蘇茶

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不知不覺秋天已經來臨, 經過長長炎夏, 在冷氣房間未免受涼, 天氣一轉容易生病, 上班一族又未必...

材料：新鮮紫蘇葉、生薑、清水、紅糖