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薑蓉牛肝菌玉蘭醬油炒飯
常這道: 冬食蘿蔔夏食薑, 以作養生之道 因此在炎炎夏日, 以薑蓉做素炒飯, 不單可以吃素減低...
材料：白飯、白背黑木耳、西蘭花莖、牛肝菌、松子仁、黑芝麻、杞子、薑、日式醬油、白胡椒碎、蒜粉
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芥末芝麻醬吉列魚柳漢堡 (免油炸)
快餐店供應的魚柳包, 魚柳通常用鯰魚柳做成 自家做就選用紐西蘭青衣魚柳, 雖然是急凍魚, 但是...
材料：青衣/龍脷魚柳、生粉、雞蛋黃、麵包糠、海鹽、料理酒、白胡椒粉、黑胡椒碎
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牛油果榛子朱古力鬆餅
無雞蛋、牛奶、沙糖和牛油做出來的鬆餅, 一樣鬆化可口, 而且用牛油果做出來的鬆餅, 有淡淡果香,...
材料：中筋粉、榛子粉、椰子粉、梳打粉、無鋁泡打粉、岩鹽、玉桂粉、熟牛油果、熟香蕉、杏仁香油、雲呢...
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香煎粟米吞拿魚飯糰
夏日炎炎, 有時候不想對住火爐煮餸, 簡單一點可以包飯糰, 用芝麻油煎香過, 外面脆, 裡面軟熟...
材料：日本珍珠米、烘焙白芝麻、黑芝麻、原味紫菜條、日本米醋、楓樹糖漿、岩鹽、粟米粒、礦泉水浸吞拿...
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無麩質低糖香蕉合桃鬆餅(全素)
外面買到的西式甜品, 主要用牛油、白砂糖、雞蛋和牛奶做成, 味道當然好, 但是對於有濕疹或者患有...
材料：無麩質中筋粉、超幼椰子粉、玉桂粉、海鹽、梳打粉、無鋁泡打粉、溫水、亞麻籽粉 2湯匙、豆漿/...
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Egg in the hole
從前整Egg in the hole比媽媽同姨甥仔食 用鑊逐塊煎 今次試用焗爐，一次過整到三...
材料：麥包、雞蛋、蕃茜(Parsley)、黑胡椒、海鹽、檸檬、牛油/牛油果油、青醬(Pesto ...
Bethehomechef
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- 屋企我煮場! 盡量少用預拌醬料, 多用香料和香草, 發揮食材本身的味道, 希望屋企人食得健康! 更多不同食譜可以參考以下連結 https://www.facebook.com/1hourcooking/
