牛油果榛子朱古力鬆餅 2018 年 05 月 23 日發佈 Bethehomechef 列印 2 1 1444 請稍等. 請稍等. 無雞蛋、牛奶、沙糖和牛油做出來的鬆餅, 一樣鬆化可口, 而且用牛油果做出來的鬆餅, 有淡淡果香, 好味道又營養豐富 食材 （5-6人） 1小時內 食材 中筋粉 110克 榛子粉 50克 椰子粉 30克 梳打粉 1茶匙 無鋁泡打粉 1茶匙 岩鹽 適量 玉桂粉 1茶匙 熟牛油果 1個 熟香蕉 1隻 杏仁香油 1茶匙 雲呢拿香油 1茶匙 無糖豆乳 120毫升 楓樹糖漿 4湯匙 檸檬(榨汁用) 1/4個 椰子油 1湯匙 亞麻籽粉 2湯匙 溫水 6湯匙 黑朱古力粒 80克 去皮原粒榛子 40克 1乾材料(1-7) 置碗中拌勻 2亞麻籽粉與溫水（16 &17）拌勻靜置十分鐘待用 3原粒榛子（19）用布包好以木棒打碎待用 4濕材料（8-15）連同浸好的亞麻籽粉放入攪拌器打勻後, 倒入乾粉漿中拌勻 5焗爐以180度預熱, 同時將放入黑朱古力粒(18)和榛子碎加入粉糰中拌勻, 分別放入10 個油面紙杯內, 焗20-22分鐘即成
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