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15分鐘煙三文魚蕃茄磨菇意粉
將所有材料連意粉放入鍋內煮15分鐘便成的快速晚餐,又稱懶人1鑊熟的One Pot Pasta,也...
材料:意粉、煙三文魚、磨菇、洋蔥 、蕃茄、蒜蓉、茄汁、茄膏、羅勒、海鹽、黑胡椒、水份、牛油
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滑滑花鵰花蟹蒸雞蛋(LC 21 Oval)
一個新手不敗又出得大場面的家常小菜,材料簡單易做。滑滑雞蛋包圍著鮮甜花蟹,以花鵰酒點綴,整個菜式...
材料:花蟹、雞蛋 、雞粉 、油 、花鵰酒 、豉油 、水份 、蔥花
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無水蒸蝦醬豬頸肉豆卜芋絲(LC 21 Oval)
想吃濃味餸菜,蝦醬絕對幫到手。用無水蒸方法鎖實水份,芋絲及豆卜吸收晒濃濃嘅豬頸肉油份及蝦醬醬汁,...
材料:豬頸肉、豆卜、芋絲 、蝦醬 、糖 、老抽、麻油、酒 、胡椒粉 、油 、水 、薑米 、蔥粒...