總共430篇食譜
  • 蔬菜條佐藍紋起司沾醬[健康精選]

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    這個小食將平凡的蔬菜條變得更美味!大人小孩都喜歡,簡單易做,這個Blue Cheese Dip沾...

    材料:甘筍、西芹、藍紋起司、蛋黃醬、喼汁、紅椒粉、黑胡椒粉、鹽

  • 巧克力蛋糕[微波爐2分鐘版]

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    不可不試,只需兩分鐘便有美味的巧克力蛋糕!雖然用微波爐,但濃濃的巧克力,軟綿綿的蛋糕,實在太容易...

    材料:雞蛋、糖、牛奶、菜油、可可粉、中筋/低筋麵粉、巧克力碎片、香草精/雲尼拿香油

  • 自製印度烤餅[四種材料簡單易做]

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    自製印度烤餅ROTI原來很簡單,只需四種材料,不用發酵,跟咖哩實在太配了!也可給小朋友當小食,美...

    材料:全麥麵粉、高筋麵粉、暖水、鹽

  • 日式凍豆腐沙拉[營養精選]

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    天氣還是很炎熱,吃沙拉便最開胃,這個日式沙拉,超簡單但營養豐富,小朋友也會喜歡的! 請悖支...

    材料:嫰豆腐、粟米、櫻桃蕃茄、薄荷葉、日式芝麻醬

  • 自製紅豆抹茶冰淇淋

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    在家簡單做冰淇淋,什麼口味也可,最緊要沒有人做色素,讓小孩吃得更健康!用冰淇淋器通常都要先將材料...

    材料:鮮奶油、牛奶、煉乳/煉奶、香草精/雲尼拿香油、抹茶粉、蜜紅豆

  • 巧克力慕絲 [簡易15分鐘即成]

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    這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單,但濃濃的巧克力,軟軟的質感,花點心思...

    材料:大綿花糖、巧克力碎片、牛奶、奶油、鮮奶油、香草精/雲尼拿香油

  • 泰式大蝦柚子沙拉

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    又是來到家裡充滿柚子的季節,有時太多也食不下,又不想浪費。這個沙拉就最適合,甜甜酸酸有點辣,十分...

    材料:柚子、鮮蝦、腰果、指天椒(可省略)、蒜頭、椰絲、芫茜、炸紅蔥頭、魚露、青檸汁、椰糖

  • 自家製綿花糖[超簡單易做]

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    原來在家自製綿花糖很簡單,又可以加上自己喜好的顏色,新鮮的綿花糖軟綿綿,好可愛唷!最重要是沒有街...

    材料:水、吉利丁/魚膠粉、糖、水、鹽、香草精、糖漿、糖霜、椰絲、食用色素(可省略)

  • 馬克杯布朗尼[只需5分鐘]

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    這個布朗尼Brownie只需將幾種材料混合在馬克杯內,放進微波爐,5 分鐘內即完成!絕對是快速宵...

    材料:砂糖、可可粉、麵粉、牛奶、奶油(溶化)、巧克力碎片

  • 涼拌皮蛋豆腐[超簡單前菜]

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    這道超簡單又美味的前菜,誰人也會做!用來宴容也不錯哦!涼涼的,清爽開胃,你也試試喔! 請也...

    材料:嫰豆腐、皮蛋、指天椒(可省略)、蔥花、蠔油、醬油、香油/麻油、辣椒油(可省略)

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殿堂廚師

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