總共56篇食譜
  • 《涼拌黑木耳》

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    到黑龍江時,聽說黑木耳很有名,加上黑木耳功效很多,含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用...

    材料:黑木耳、杞子、蒜粒、白醋、鎮江醋、辣椒油、糖、鹽、芫茜、麻油、薑、雞粉

  • 法蘭西多士配Parmesan芝士煎蛋

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    早上起床吃一個美味早餐 簡直又一個Good Morning 今天用家僅餘材料做個簡單快捷早餐...

    材料:全蛋、Parmesan芝士碎、白麵包、蛋 (用在麵包上)、牛油

  • 《法式焗洋蔥湯》

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    身為一個湯怪,特別喜歡做不同的湯。 今次選用洋蔥作主角! 做的時候略略做過下research ...

    材料:洋蔥、乾蔥、雞湯、法式麵包、蒜粒、橄欖油、芝士碎、開水

  • 水餃咸肉鍋雞

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    凍冰冰的天氣下,飲番碗暖笠笠湯,又可以當一個餸食,暖在心頭。

    材料:雞、水餃、咸肉(即金華火腿)、津白、薑、蔥

  • 蕃茄炒滑蛋

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    想信每家人都有自己獨特而從小吃到大的蕃茄炒蛋,我亦不例外。 今次使用一隻媽媽由細到大的家庭碟,吃...

    材料:蕃茄、蔥、雞蛋、油、糖、鹽

  • 波蛋煙火雞腿土司

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    好喜歡食egg benedict,但今天沒有檸檬,所以決定用家有的新鮮English muffi...

    材料:煙火雞腿、全蛋、英式土司(English muffins)、白醋、鹽、黑胡椒碎、牛油

  • 家傳西洋炒飯

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    屋企人由細到大都會炒一道與餐廳不同的西洋炒飯。今次不同是不用葡國腸,改用早前在黑龍江買的紅腸。開...

    材料:黑龍江紅腸 (切粒)、蕃茄(去皮、籽及切粒)、全蛋、隔夜飯、蔥(切粒)、茄汁、糖、鹽

  • 蒜蓉牛油煎帶子

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    夜晚收工好攰又唔想出街食,番屋企簡單下煮 ,快捷又方便^^

    材料:蒜蓉、牛油、薑、橄欖油、黑胡椒粉 (作醃帶子)、鹽、Rosemary

  • 白烚馬介休

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    擁有葡藉血統,點都應該要識幾道葡萄牙菜色 白烚馬介休都算最容易,又健康又岩哂怕肥人士

    材料:馬介休、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、椰菜、橄欖油、全蛋

  • 玻璃曲奇

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    聖誕節快到,要預先練習定焗不同的曲奇作聖誕禮物

    材料:無鹽牛油、糖霜、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、FxX’s 糖果

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金牌廚師

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  • 初為人妻的無記性中葡混血兒 愛「吃」、愛「煮」、愛「玩」、愛「DIY」 最重要是愛「分享」 歡迎互相交流及分享

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