總共56篇食譜
  • 《免治咸牛肉》

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    當放工攰到一個點,又唔想出街食飯時... 最好就係可以做個簡單煮家飯。 可以考慮開個罐頭咸牛肉,...

    材料:咸牛肉、洋蔥、薯仔

  • 《洋蔥蘿蔔蓉湯》

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    為逼家中唔太喜歡食紅蘿蔔同湯料嘅家人 吸收更多維生素A、粗纖維、β胡蘿蔔素等 希望有助消化功...

    材料:甘筍(紅蘿蔔)、紫洋蔥、蒜頭、薑蓉、牛奶、雞粉、清水、白胡椒、海鹽、乾白芹(Parsley...

  • 《桃膠百合蓮子紅棗糖水》

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    個名真係超長,不過好滋潤呀!一大煲重可以分比家人一齊飲。 上網刨文睇到:桃膠係純天然食品,其實...

    材料:桃膠、鮮百合、蓮子、紅棗、杞子、水、冰糖

  • 《蒜粒牛油炒白蘆筍》

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    又到了白蘆筍嘅季節啦!雖然買唔到新鮮白蘆筍,只買到樽裝,但都急不及待煮哩食。 好好味,又易煮!...

    材料:白蘆筍、牛油、蒜粒、Basil碎、黑胡椒、蔥粒

  • 《膶腸煲仔飯》

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    本身都無諗住做煲仔飯, 點知屋企個電飯煲未用過就壞咗! 好彩係唔洗驚LC煲係大廳, 第一次...

    材料:膶腸、飯(已撈勻紅米)、水

  • 《簡易芝士煙肉焗薯》

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    媽媽朋友早前送太多薯仔比佢 為咗幫佢盡快KO 我都用咗2 個做今日午餐 只需要提前一晚預備...

    材料:薯仔、煙肉、Parmesan芝士碎、海鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 《Soufflé pancake梳乎厘班㦸》

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    上星期的pancake day 令到我又想起上次在日本 排很久也試不到梳乎厘班㦸 所以決定...

    材料:蛋、麵粉、泡打粉(baking powder)、雲呢拿油、牛奶、砂糖、糖霜、蜜糖/蜂糖漿

  • 《好眠玫瑰菊花茶》

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    最近常失眠 每日靠咖啡過活 奶奶教我訓前焗玫瑰菊花茶 正好先前媽買定比我 尋晚飲完超好訓 ...

    材料:玫瑰花、金菊

  • 《寒咳救星- 生薑蒜蓉茶》

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    最近老公晚晚咳 所以問中醫師 教煲「生薑蒜溶茶」 唔咳都飲得 加上天氣又轉涼 抓住可能係最後...

    材料:生薑、蒜、片糖、水

  • 《零失敗芝麻菜沙拉》

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    「芝麻菜」又名「火箭菜 」 之所以叫芝蔴菜/ 火箭菜 係因為佢外型有小小火箭之餘 佢重帶有...

    材料:芝麻菜、橄欖油、黑醋、Parmesan芝士碎、黑椒

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金牌廚師

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  • 初為人妻的無記性中葡混血兒 愛「吃」、愛「煮」、愛「玩」、愛「DIY」 最重要是愛「分享」 歡迎互相交流及分享

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