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《奶奶肉丸子》

林愛煮CookingLam

家中老闆成日懷念佢媽媽嘅肉丸，今次回鄉探親，的起心肝學下點煮，終於都做到九成相似啦！

材料：澳洲免治牛肉、澳洲免治豬肉、雞蛋、洋蔥碎（中size）、咸豬仔包（浸軟後再揸干水份）、蒜蓉...
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《鯪魚肉、蘿蔔清湯》

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天氣實在太熱，想食一啲清淡又濕濕地嘅嘢，重點係一㷛過，有肉，有菜，就咁啦！

材料：鯪魚肉、白蘿蔔、中國芹菜、姜、豆腐、清雞湯
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《一口牛》

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簡單美味又容易煮，放工返嚟15分鐘就有得食。

材料：一口牛、四季豆
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《節瓜粉絲大蜆湯》

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最近啲大蜆好肥美而且冇沙，今日用佢來煮節瓜粉絲，D湯好鮮甜呀！

材料：節瓜（去皮，切長條）、粉絲（浸軟）、大蜆、薑、䓤粒、清雞湯、水 **清雞湯和水嘅份量可以...
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《脆脆南乳雞翼》

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雞翼基本上點煮都得，今日就加一磚南乳啦。

材料：雞翼
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《白酒香葉蝦燴意大利麵》

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沒有太多時間準備晚餐，材料亦都缺乏，雪櫃找到什麼煮什麼，但出奇地好味！

材料：阿根廷紅蝦、香葉Basil、蒜切片、車厘茄切角、清雞湯、白酒、意大利麵份量
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《香草牛油炒蝦》

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朋友一直推介我要試吓一隻來至阿根廷嘅紅蝦，今日我係超級市場遇上她，佢本身嘅味道好鮮甜，重蝦味，簡...

材料：阿根廷紅肉蝦、香草、海鹽、黑椒、紹興酒、牛油、蒜頭、薑
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《清蒸斑腩》

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係街市有一碟碟切好嘅班腩，鍾意倫骨嘅我，當然唔會放過啦😊

材料：斑腩
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《黃姜粉蒜香煎三文魚扒》

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超簡單、快捷、有營又好味，講完🤔

材料：三文魚扒、黃姜粉、蒜鹽、黑椒
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《鷹嘴豆泥》

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鷹嘴豆含有好高嘅纖維同時亦有好高嘅營養價值。夏天配以唔同嘅蔬菜一齊食，兩個字：{健康}

材料：鷹嘴豆（罐頭水留着備用）、蒜頭、炒香芝麻、新鮮檸檬汁、鹽胡椒粉、

林愛煮CookingLam

殿堂廚師

愛食、愛煮。所以又名林愛煮。「食」可以拉近人與人之間的距離，不分年齡、性別、膚色，只要有共同興趣，就來聚一聚吧^^

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