《鯪魚肉、蘿蔔清湯》 2017 年 06 月 29 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 5 30 10946 請稍等. 請稍等. 天氣實在太熱，想食一啲清淡又濕濕地嘅嘢，重點係一㷛過，有肉，有菜，就咁啦！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 鯪魚肉 ＄20 白蘿蔔 一條 中國芹菜 一棵 姜 四片 豆腐 一磚 清雞湯 1將2-5材料，洗好切好，備用。 2將鯪魚肉兩面煎至金黃色，拿起，切件備用。 3原鑊將薑片煎香，加入白蘿蔔，清雞湯，煮20分鐘至蘿蔔軟身，加入芹菜，鯪魚肉煮5-7分鐘即成。 TIPS 心得交流： 1.加左一棵中國芹菜，令整個湯生色不少，而且個湯好清甜，好好飲，我就當湯飯咁樣食，正！ ~EnjoY~
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