《清蒸斑腩》 2017 年 05 月 31 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 0 2 5091 請稍等. 請稍等. 係街市有一碟碟切好嘅班腩,鍾意倫骨嘅我,當然唔會放過啦😊 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 斑腩 1調味: 鹽、豉油、紹興酒、胡椒粉、蒜蓉、薑絲、䓤段、芫荽、生粉 2斑腩洗乾淨印乾水,將所有調味加入均勻攪拌醃15分鐘。 3蒸大約7-8分鐘或全熟加入蔥段、芫荽讚熟油,得咗! TIPS 心得交流: 1.將斑腩同埋調味醃15分鐘會更入味。 2.有時我會加入一啲冬菜絲一齊蒸,都好野味架。 ~EnjoY~
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