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湯水食譜 | 南瓜淮山腰果栗子湯 影片
主要功效 : 潤肺益氣、美顏、增強免疫力 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇...
材料:南瓜 (半個)、粟米、紅蘿蔔、腰果、花生、栗子、淮山、瘦肉、水
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氣炸脆皮燒肉 影片
不疏針,不鋪鹽,3個簡單步驟處理皮層,就做出鬆化脆皮燒肉!肉汁鮮味! 必試! 專頁 ht...
材料:薄皮五花腩 Pork Belly、五香粉 Five spice powder、糖 Suga...
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椒鹽豬扒 影片
外脆內嫩帶少少辣,配上椒鹽和炸蒜,不能吃辣的兒子們一面喝水一面吃,然後說好好吃。可以訓練他們吃辣...
材料:豬扒 Pork Chops、蒜頭 Garlic moderate、辣椒 Chilli mo...
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乞兒雞 影片
‘乞兒雞’又名‘富貴雞’.. 這個家居版本不是正宗做法,可以蒸可以烤。泥土轉用粗鹽, 用作吸熱再...
材料:Aluminum foil 錫紙、Cooking wine moderate 料酒、Coa...
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脆皮椒鹽豆腐《氣炸糸列》
家人都喜歡吃椒鹽豆腐,今次用氣炸鍋整除了無咁油膩,並且外脆內軟,好好味! 歡迎到我的專...
材料:豆腐、辣椒仔、生粉、蒜鹽、辣椒粉、雞蛋、麵包糠、辣椒碎(需要時用)、味椒鹽 (需要時用)
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無花果雪梨薏米水[滋潤救命水]
食完熱氣嘢、捱夜或睡眠不足,皮膚第2日通常都變得好乾燥、眼腫面腫、喉嚨又乾又痛,好似缺水咁。 咁...
材料:雪梨、無花果、水、薏米、(寒底用熟薏米,熱底用生薏米,唔知就可以各一半)
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蜜瓜螺頭花膠煲雞湯(爵士湯)
就快到夏天, 好快會有當造蜜瓜 除了當作水果, 還可以用來煲湯 爵士湯原本用美國青蜜瓜, 但...
材料:蜜瓜、嘉美雞雞殼、豬展、沙蔘、玉竹、花膠筒、美國大螺頭、瑤柱、薑、陳皮、鮮淮山、大隻無花果