Cook1Cook
健康甜品 高纖之選 唔用牛油 食落輕盈 下午茶我就最鍾意食蛋撻,酥皮牛油皮我都鍾意㗎,但你又...
材料:番薯、燕麥片、蛋黃、淡忌廉、牛奶、砂糖
MrsPsKitchen
街賣的焦糖爆谷,小小一袋也不便宜 自己在家爆。。。爆谷,超級超級簡單! 這個焦糖,加...
材料:爆谷粒、油、糖、水、牛油、梳打粉
蜜薯薯
台式早餐店必吃早餐,每次想吃打開冰箱就可自己完成,零基絕都會好,快来看吧
材料:墨西哥軟餅、素肉鬆、花生油、芝士、雞蛋、蔥粒、芝麻
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
最近換購了一個燉煮鑄鐵鍋蒸鍋,大熱天時主婦唔想在廚房煮食,可以考慮在冷氣飯廳同屋企人玩蒸鍋。
材料:波士頓龍蝦、花竹蝦、鮑魚、扇貝、米、水、蒜蓉、龍口粉絲、雞湯、果皮、南瓜粒、蔥花、芫荽、滾...
買咗大半斤游水基圍蝦,想食得惹味啲,配搭芫茜頭,蔥段,再加入紅蒜蓉爆出惹味基圍蝦。
材料:芫荽頭、蒜蓉、乾蔥蒜、辣椒粒、蔥白、蔥花、[調味料]美極、[調味料]蠔油、[調味料]糖
兩隻大雞髀只需十幾元,雞髀起骨切塊,醃製,油炸,就變成人見人愛嘅唐揚炸雞
材料:大雞髀、日清炸雞粉、[醃料]生抽、[醃料]蠔油、[醃料]糖、[醃料]鹽、[醃料]蒜蓉、[醃...
慢煮黑豚肉叉燒用長時間慢煮,熟後肉中心依然腍軟,入焗爐烤焗容易控制時間,家裏都可以做出米芝蓮叉燒...
材料:西班牙黑豚肉、蒜頭、乾蔥、[醃料]叉燒醬、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]糖、[醃料]...
去街市行一轉,最吸引都係一兜$110龍躉尾,簡單用上薑蔥加啲雞湯烹調已經好好味,配上粉絲或芋絲更...
材料:已斬龍躉尾、薑、蔥、無激素雞湯、蠔油、花雕酒、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、油
超喜歡自家製的雪糕,材料只需兩種:淡忌廉和煉奶,然後再加上自己喜歡的口味,水果、朱古力。。。這次...
材料:淡忌廉、煉奶、咖啡
猴頭菇姬松茸雞腳湯猴頭菇含有多種維他命同礦物質,可以增強免疫力、抗衰老、抗炎和抗氧化,而中醫認為...
材料:猴頭菇、姬松茸、瘦肉、雞腳、淮山、芡實、紅蓮子、百合、薑、水