文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
新年快到會有好多親戚朋友到訪,大家不妨試焗麥芽脆脆腰果來招呼親朋戚友,佢地一定話夠晒特別,呢隻腰...
材料:腰果、鹽、麥芽糖、白糖、熱水
IstisDiningTable
在日本,各個地區有不同特式的玉子燒,主要分別為: 關東風:最常在壽司店吃到,味道偏甜,口...
材料:昆布、鰹魚片、水、蛋、日式醬油、味醂
Zareen媽媽
大節好多時都收到唔少糖果禮盒,就用佢嚟同小朋友一齊做《果汁曲奇》,送比朋友,又夠窩心又夠環保。
材料:低筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、糖、蛋、果汁糖
yumbakery
大概是最佳送禮之選。款式又好看,吃起來鬆化的曲奇加上玻璃脆糖,會令人吃不停口。 (可做約50塊)...
材料:軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、fox's糖
Helen Helen
超級適合初次做甜品的新手。 一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的,但是新手做慕斯,打發淡忌廉一...
材料:牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水
用剩三隻蛋黃用嚟整鮮奶燉蛋黃都不錯!
材料:蛋黃、鮮奶、糖、白糖(焦糖面用)、水、雲妮拿油(可不用(
Sasa自家煮意
朋友問我鮮奶燉蛋點整,而且佢未同部蒸焗爐混熟!見屋企有材料,Sasa即做實驗整燉蛋,出來效果勁掂...
材料:雞蛋2粒、砂糖、鮮奶
Okabe Kishin
最近在煮食Group見好多人都做燉蛋,我也來試試湊下熱鬧。我做的是8人份量,但食譜就煮2人量,方...
材料:薑汁奶、雞蛋、鮮磨薑汁、砂糖
姊妹交換食譜週記
呢期天氣凍冰冰, 真係要食返碗暖笠笠既紅豆沙暖下~ 配上幾十年既陳皮,真係超香! 綿綿...
材料:紅豆、陳皮、冰糖、水
高太廚房
用了貓山王榴槤做了班戟後,還有一半榴槤剩,於是就做了這個榴槤冰皮月餅,果然是另一風味!家人食得十...
材料:(可做50g模約16個)糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、煉奶、菜油、榴槤肉、熟糯米...