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蒜香鮮蜆三色意粉
簡單的意大利傳統意粉~蒜香白酒煮大蜆,只係得一個字:鮮!!! 唔洗加忌廉、唔洗落蕃茄汁,呢...
材料:Divella三色意粉、大蜆、蒜頭、新鮮蕃茜(Fresh Parsley)、白酒、鹽和黑胡...
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白汁芝士龍蝦意粉
龍蝦好多人都鍾意食... 大大啖、啖啖肉! 今次用咗急凍龍蝦尾... 响處理龍蝦方面就更加得心應...
材料:急凍龍蝦尾、Divella意大利粉、麵粉、脫脂奶/普通鮮奶、淡忌廉、鹽、黑胡椒碎、馬蘇里拉...
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泰式酸辣烏頭魚
酸酸辣辣的泰菜的確很開胃!! 用了芹菜作伴,很地道的泰式風味 烏頭魚肉質沾了香葉味道 淡淡清香 ...
材料:烏頭魚、清湯、水、芹菜、南薑、檸檬葉、辣椒(視乎吃辣程度)、香芧、青檸、魚露、蒜頭、芫荽 ...
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【土魷薯蓉煎肉餅 】
土魷大多會用來蒸肉餅,加入薯蓉便能變化出創新菜式「土魷薯蓉煎肉餅」,即使簡單食材也能做出好味道。
材料:肉碎、雞蛋、馬鈴薯、蔥花、麵包糠、生粉、土魷碎、薑蓉、鹽、油、泰式雞醬、水、糖
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泰式檸檬魚 - 讓人上癮,超開胃!!
迎接夏天的到來~~泰式料理不可少!! 用sharp水波爐來蒸"泰式檸檬魚"~~~ 什...
材料:鱸魚、薑片、蔥根、檸檬片、香菜、辣椒、蒜頭、香菜根、水、魚露、砂糖、檸檬汁