高太廚房
西檸香甜單骨雞翼是一款有檸檬清香,味道酸酸甜甜及惹味!十分好配飯,而將雞翼斬開成單骨,食法真的很...
材料:急凍中雞翼、檸檬、雞粉、砂糖、生粉、麻油、生抽、檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、吉士粉、食用開水...
越南素米卷是一款味道清新而又惹味的菜式!汁料是整個米卷的靈魂,又可隨意配搭喜歡的食材,今次用了素...
材料:芒果、牛油果、米粉、青瓜仔2條約、甘筍、越南米紙、白米醋、魚露、青檸、蒜頭、指天辣椒、砂糖...
涼拌雞絲粉皮是一道很惹味之餸菜,是夏天一個涼菜之一,製作十分容易,用水浸方法浸熟雞肉,肉質嫩滑,...
材料:雞扒、長形有釘青瓜、粉皮、芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
連醃和焗都不用一個鐘,就有新鮮脆卜卜燒腩肉出爐。真係正!正!正! 請到我的facebook專頁...
材料:腩肉帶皮、粗鹽(鋪面用)、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、玫瑰露酒
戀上味覺
利用餃子皮及簡單食材,便可快捷地烤焗出可口的迷你薄餅,用來做早餐、下午茶及宵夜,絕對是美味之選。...
材料:餃子皮、粟米、叉燒碎、沙律醬、青醬、芝士碎
佛羅倫斯小廚房
鮑魚殼本身是珍貴中藥材,稱為石決明。功效:可以明目、滋陰補腎、平肝清熱。 淮山:健脾益腎 ...
材料:淮山、新鮮鮑魚6隻、豬展、陳皮1塊、薑、水
Karen Ling
蛋汁沾滿每一條意粉, 每一口都會有很香的蛋味. 而又完全不會覺得味道太膩.!
材料:材料 (二人份):、意粉、蛋黃、Whipping Cream 、巴馬臣碎芝士、洋蔥(切粒)...
綠茶豆沙糯米糍是用了自製的紅豆蓉做餡,皮是加入了綠茶粉,是有綠茶清香,自製的紅豆餡又不會太甜,是...
材料:糯米粉、澄麵、砂糖、菜油、食用開水、綠茶粉、紅豆蓉約、炒熟糯米粉、燒烤手套1對
Sasa自家煮意
前幾日同谷友聚會,向李太偷師整雞翼!返來用她的方法第一次整醬油蝦,15分鐘內就食得!出來的味道勁...
材料:新鮮九節蝦、蔥、蒜頭、薑、萬字醬油、清水、冰糖
vlovecooking
呢個簡直係賣飛佛, 去親大排檔都必定會叫~ 飯都食多幾碗呀!
材料:肥牛、青椒、洋蔥、金菇、粉絲、蒜蓉、沙嗲醬、紹興酒、麻油、老抽、水、生粉、水