西檸香甜單骨雞翼 2016 年 07 月 11 日發佈 高太廚房 列印 51 529 22941 請稍等. 請稍等. 西檸香甜單骨雞翼是一款有檸檬清香,味道酸酸甜甜及惹味!十分好配飯,而將雞翼斬開成單骨,食法真的很方便....用光波爐烹調更加一滴油也不需要呢! 食材 （5-6人） 1小時內 食材 急凍中雞翼 即買 12隻 檸檬 半個 醃雞翼料: 雞粉 1茶匙 砂糖 1茶匙 生粉 1茶匙 麻油 1茶匙 生抽 1湯匙 西檸汁料: 檸檬汁 2湯匙 砂糖 3湯匙半 鹽 1/8茶匙 白米醋 半茶匙 吉士粉 2茶匙 食用開水 80g 檸檬皮 少許 1急凍雞翼 即買 解凍洗淨後,先斬去頭尾硬骨部份,再斬開兩邊成單骨 2用醃雞翼 即買 料醃30分鐘以上備用 3光波爐預熱220c,用高架,先波7分鐘,反轉再波3-5分鐘 4準備好西檸汁料 5將所有西檸汁料煮溶 6將已波好的雞翼 即買 落鑊撈勻汁料 7將雞翼 即買 排上碟,淋上西檸汁即可 TIPS 如果唔用光波爐亦可以煎或用焗爐都可以!焗爐用同樣溫度!但時間會有相差...
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