LoveKellyKitchen
雞翼真系我既至愛,而且變化可以好多! 今次用香茅除左醃豬扒,都可以醃雞翼架,醃好後煎香,每啖雞...
材料:香茅、雞翼、調味料:、魚露、糖、生抽、老抽、紹興酒
男人廚房
紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮...
材料:蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)
林愛煮CookingLam
很高興得到一位泰國華僑廚神慷慨地教了我煮這個丸子! 脆卜卜的口感從何而來?原來是「米」!
材料:豬肉碎、紅蘿蔔絲、蒜蓉、雞蛋、英粟粉、米碎、魚露、青檸汁、乾檸檬葉碎、糖、胡椒粉
料理123wecook123
點我觀看完整食譜: http://www.wecook123.com/video_detail...
材料:土雞腿塊、蛤蜊、蔥花、蒜頭、水、白胡椒粉、鹽、香油、米酒
廚房女漢子Ritas
簡單的食材,天然的甜味,滑嫩的雞腿,簡單又好做的家常湯品,很適合雨後的晚餐喔~ 也歡迎到女漢...
材料:大雞腿、大白菜(小顆)、甜玉米、小洋蔥、紅蘿蔔、薑片、蔥、鹽、黑胡椒粉
高太廚房
頭抽蜜汁豬肋條 頭抽蜜汁豬肋條是一款簡單易做又好味的菜式,用了方便的氣炸鍋或光波爐去烹調,調味...
材料:急凍西班牙豬肋條1包約、淘大翕仔頭遍生抽、生粉、辣椒粉(可以不加)、砂糖、淘大翕仔頭遍生抽...
歐巴桑的快樂廚房
前幾天晚餐的一鍋搞定ˊ 因為難得買了可愛小巧的白鯧魚ˊ 所以搭配蒜苗來上一大鍋ˊ 簡單清爽ˊ湯頭...
材料:小白鯧魚、市售米粉、蒜苗大、扁魚片約、米酒、鹽、鮮味炒手
蘇菲的彩色城堡
香煎蒜苗豬五花,其實就是用簡單的幾個材料,去炒出食物的原味,但在煎豬五花時,一定要有耐性,才能煎...
材料:豬五花肉、蒜苗、蒜頭、醬油、米酒
肥舅父
天氣微涼又潮濕,肥舅父話最好煮一個鹹豬骨煲火鍋!喝一口辛香豬骨湯,幫你趕走濕氣,整個人都會精神起...
材料:豬桶骨、粟米、鮮腐竹、高麗菜、芹菜、蒜、胡椒、粗鹽
雖然是最簡單的家常湯品,不過只要幾個小撇步就能讓湯清、味濃、蘿蔔入味又好吃! 也歡迎到女漢子的...
材料:排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、米酒、黑胡椒粉、鹽