小高廚房
鮮百合營養價值高,口感鮮甜爽脆;具養陰潤肺,清心安神之效。用來煮湯、熱炒、做甜品都相當合適,健康...
材料:露筍(粗身)、黑木耳、燈籠椒(紅色)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、蒜頭、薑片、清雞湯、清水...
歐巴桑的快樂廚房
重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛 我家也不例外ˊ所謂三杯就是麻油ˊ醬油ˊ米酒 以1:1:1調...
材料:棒棒腿切塊、薑片ˊ蒜頭、蔥、九層塔、辣椒、醬油、蠔油、米酒、麻油、冰糖
佛羅倫斯小廚房
好在有氣炸鍋先唔洗用油炸… 氣炸真係好方便 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: h...
材料:腩排、紅椒、洋蔥、菠蘿、頭抽、紹酒、糖、生粉、蛋槳、生粉、茄汁、糖、白醋、水
榮式住家飯
個汁再加埋陣陣金華火腿味, 原來只係整碟菜都可以好好味架! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽:...
材料:娃娃菜、蒜頭、金華火腿、調味料:、鹽、糖、雞湯、鮮奶、生粉水:、生粉、水
SamSamKitchen
人生第一次煮牛肉... 全憑感覺... 調出嚟嘅味道居然.......................
材料:急凍牛肋條、蒜(片)、水、沙嗲醬、生抽、老抽、冰糖(小)、豆卜
假如一個晚餐要煮幾味菜式,控制時間的確很重要,一般我會揀一些可以預先準備好的款式,其中一款就是蠔...
材料:花膠、冬菇、薑片、蔥、紹興酒、蠔油、水、老抽、冰糖
Winnie Wong
係屋企自家製冬陰公湯,簡單易整又抵飲,以後唔使再出去買了
材料:香茅(切段)、南薑(切片)、檸檬葉(撕碎)、泰國芫荽(切段)、青檸汁、椰奶、冬陰公醬、水、...
老娘的草根飯堂
這是為了消滅自發芽菜的食譜 這一陣子迷上了種植,也試了自製環酵及發芽菜 老爸習慣每天都要喝牛...
材料:麵餅、韭黃、*芽菜、**豬肉、雞湯、***生粉水、****鹽鞠、胡椒粉、料酒、糖
AF 雞翼真係無得輸,攪攪新意思,試下自己打蝦膠釀入去雞翼 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多...
材料:雞翼、糖/胡椒粉/鹽/生抽/老抽、虎蝦、胡椒粉/鹽
MrsPsKitchen
港式燒爉店的叉燒,油雞,切雞,燒肉,燒鵝,實在太吸引太美味!在國外很難找到正宗的燒味,但在家做蜜...
材料:梅頭豬肉、(醃料)叉燒醬、(醃料)生抽、(醃料)鹽、(醃料)糖、(醃料)玫瑰露酒/紹酒、(...