氣炸咕嚕肉 2020 年 04 月 04 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 7 99 18100 請稍等. 請稍等. 好在有氣炸鍋先唔洗用油炸… 氣炸真係好方便 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 腩排 一條 紅椒 半個 洋蔥 半個 菠蘿 3圈 醃料 頭抽 1湯匙 紹酒 少許 糖 適量 生粉 1茶匙 氣炸準備 蛋槳 生粉 汁 茄汁 3湯匙 糖 2湯匙 白醋 2湯匙 水 2湯匙 1(1)腩排洗乾淨醃好 2(2)腩排先上蛋槳後再撲上生粉 AF 200度共16分鐘 (期間需返2次) 3(3)熱鍋下油將洋蔥及紅椒炒軟備用 4(4)煮好汁料腩排回鍋快炒、紅椒洋蔥回鍋，最後加入菠蘿 TIPS 個人綱誌： http://florencewing.blogspot.hk
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