MrsPsKitchen
冬天最好就是煮一大鍋肉,熱騰騰,配一些蔬菜,又成為豐富有營養的晚餐,美味又溫暖!這個牛肋條做法簡...
材料:牛肋條、枝竹、柱侯醬、南乳、老抽、水、薑、蒜頭
Owenmama
在酒樓食過呢個菜式,回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐, 但其實同佢同腐毫無關係, 可能係...
材料:雞蛋四隻(約共200毫升蛋液)、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水
高太廚房
煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...
材料:急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒
Fens
南瓜番茄栗子排骨湯色澤漂亮,味道也很甘香濃郁。湯融和了南瓜及番茄的味道,酸酸甜甜,不需加任何調味...
材料:豬排骨、南瓜、番茄、去皮栗子、粟米(玉米)、蜜棗、調味料:(可不加)鹽
南乳花生炆豬手是以前經常喜愛炆的豬手,加入了花生,配合了南乳,是很惹味的一款餸菜...
材料:急凍豬手、花生、乾蔥、蒜頭、南乳加1磚腐乳、冰糖、老抽、酒、食用開水2杯(16安士)、八角
Ann Kok
只要把所有材料加入雞腿,醃製4小時。送進烤箱約1小時,就可以嘗到美味鮮嫩的烤雞腿^^ 歡迎大家來...
材料:雞全腿、五香粉、黑椒粉、胡椒粉、素食蠔油、鹽巴、淡醬油、植物油/玉米油
SamSamKitchen
預先蒸定個南瓜... 跟手要食嘅時候炒幾炒就食得... 快夾妥!
材料:小南瓜、雞柳、蘑菇、鹽、胡椒粉、日式白汁磚、水、黑椒碎
用飯煲去炆豬肋骨... 簡單又易掌握... 炆完夠軟腍入味但又唔易散... 超級正!
材料:急凍豬肋骨(500g)、蒜蓉兩、南乳、叉燒醬、老抽、生抽、酒、麻油
上星期四得我獨食晚飯, 買咗兩條雞脾菇, 用蒸魚豉油做咗呢個牛油蒜蓉雞脾菇, 炒出嚟鹹甜度剛好,...
材料:杏鮑菇 (雞脾菇)、蒜蓉、牛油、鹽、蒸魚豉油