白汁蘑菇雞肉南瓜盅
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1南瓜洗淨... 頂部切成蓋... 落鑊隔水蒸熟！
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2去籽... 挖出南瓜肉切粒！
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3雞柳洗淨切丁... 加鹽和胡椒粉略醃！
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4蘑菇洗淨切粒！
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5先爆香雞肉和蘑菇... 再加入南瓜粒同炒片刻！
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6加入白汁磚和水... 兜煮至熟... 放入南瓜盅內... 撒黑椒碎！
TIPS
要汁杰，白汁磚用1小塊、水半碗；
要多少少汁， 則用2小塊和1碗！
要多少少汁， 則用2小塊和1碗！
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