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琥珀合桃【氣炸版】影片

VVsCooking

只要記住5※5※5↠5種材料+5個5分鐘步驟，就做到補補腦嘅人氣懷舊小食。必試專頁 h...

材料：合桃 Raw Walnut、水 Water、芝麻 Sesame、水 Water、片糖 Br...
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免機打・港式香滑蛋撻

MmeLitchi

【小愛媽簡易食譜 - 港式香滑蛋撻】閒時我喜歡在家裡整蛋撻，蛋撻出爐香噴噴，咬一口即...

材料：低筋麵粉 (蛋撻皮用)、室溫無鹽牛油 (蛋撻皮用)、糖霜 (蛋撻皮用)、雞蛋 (蛋撻皮用)...
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蝦米韭菜煎薄罉

小高廚房

滿有童年回憶的薄罉有鹹有甜，香脆又煙韌，做法也簡單，主要材料是麵粉、糯米粉，加水、糖、鹽、油混合...

材料：蝦米、火腿片、韭菜、青葱、雞蛋、中筋麵粉(麵粉)、蕃薯粉、糯米粉、熟開水、油 / 橄欖油、...
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鮮蜆蒸滑蛋

Owenmama

香滑的蒸水蛋配鮮甜蜆肉；呢個菜式賣相美觀又無油！好睇又好味，大人/小朋友都啱食。

材料：蛋（約200ml）、雞湯或水、鮮蜆
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補氣益元湯影片

註冊中醫胡淑怡

紅蔘有補氣作用，紅紅蔘比白參功效更強，能大補元氣這款湯非常適合長期疲勞的人，能夠大補元氣和...

材料：紅蔘、紅棗、豆腐、糯米、水
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蜜汁泡菜釀雞翼影片

高太廚房

蜜汁泡菜釀雞翼這道菜式是用了韓國醃製的泡菜釀入雞翼內,用光波爐去烹調,不需要任何油,烹調出金黃皮...

材料：急凍雞中翼、泡菜、蜜糖、雞翼醃料:、雞粉、砂糖、生粉、生抽
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Airfryer 氣炸蟹鉗

佛羅倫斯小廚房

好鐘意食炸蟹鉗以前唔整係唔會係屋企炸野自己用左氣炸鍋好多食物都可以係屋企炸了 ...

材料：蟹鉗、虎蝦、蟹肉、蛋白、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉
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一個步驟做出完美的氣炸蝦

VICI

烤過的蝦子吃起來就是多了一份那麼特殊的味道在裡頭，只是蝦子要烤的好吃真的不容易，畢竟蝦殼要酥還得...

材料：蝦子
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酒蒸蛤蜊~飛利浦氣炸鍋

ㄚ曼達

深夜食堂中，阿丈跟媽媽的回憶就是這一碗酒蒸蛤蜊，這碗酒蒸蛤蜊連接得這一段親情，也讓這對母子重拾信...

材料：蛤蜊、蒜頭、清酒、水、奶油、蔥末、飛利浦氣炸鍋
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魚香蝦仁玉子豆腐

SamSamKitchen

這是一味非常簡易且下飯的餸菜！ Welcome to visit Sam Sam Kitc...

材料：玉子豆腐、蝦仁、免治豬肉、魚香茄子醬、蒜蓉

Natalie Chan

新晉廚師

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