林愛煮CookingLam
數年前在法國食過這款藍青口後,一直念念不忘!這幾個月又是季節了! 新鮮的食材,不用花巧的煮法,...
材料:法國藍青口、白酒、羅勒葉、洋蔥切粒、牛油
鐵朗
又玩放大酒樓點心 🤣🤣🤣
材料:韮菜、免治豬肉、腐皮、鮮雲耳、急凍虎蝦、芫茜、雞蛋、雞粉、魚露、糖、胡椒粉、麻油、生粉、蠔...
肥野廚房
家常小菜撈飯的首選 ! 半小時內煮好, 快靚正!
材料:雞上脾、brown sugar、生抽、麻油、白醋、薑蓉、水、白蘑菇、羅勒葉、橄欖油
NancyC寶
梅幹扣肉是廣東惠州的漢族客家特色菜肴。香而不膩,肉汁和梅乾菜的香味融合的恰到好處。吃過一次后就終...
材料:五花肉、梅干菜、葱、腐乳汁、生抽、料酒、白酒、白糖、姜、油、盐
米太廚房手記
印度咖哩香料味濃郁,夠刺激,再配個香飯就更美味! 令人難以抗拒! 歡迎到"米太廚房手記"F...
材料:雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、罐裝番茄、椰漿、鹽、松子或熟腰果、黃薑粉、孜然粉、芫茜粉、辣椒粉
Fens
用春捲皮為餅底,加入豆腐、雞蛋、煙肉和芝士,煎熟後就完成了一個美味、香脆可口的蛋餅。做法簡單又快...
材料:春捲皮、嫩豆腐/ 硬豆腐、煙肉[培根]、雞蛋、芝士絲、鹽、黑胡椒粉、蔥粒、橄欖油
H2_Cooking
老公每次去酒家都要叫既鮑汁雞腳, 其實就係為左要D汁, 係屋企食為左方便小朋友, 梗係煮雞翼啦!...
材料:雞翼、醃料:、鹽、胡椒粉、獻汁:、鮑魚汁、蠔油、生抽、老抽、糖、水
炸成金黃色的蝦球,咬下去有濃郁的芝士和蛋香味。
材料:蝦仁、水煮蛋、芝士絲 ( mozzarella cheese)、蔥花、低筋麵粉、麵包粉、蛋...
mujima
呢個甜品係日本已經熱爆咗好耐,只需簡單材料!唔畫卡通公仔!10分鐘可以完成!
材料:(1個細牛奶樽份量)、牛奶、棉花糖、抹茶粉、水、黑/白朱古力
戀上味覺
炎炎夏日,最好不過就是喝一杯冰凍的夏日特飲,用上新鮮菠蘿及薄荷打製的特飲,味道鮮甜且清新,真的是...
材料:鮮菠蘿、薄荷葉、水份、蜜糖/椰糖、梳打水