日本熱爆棉花糖牛奶布甸（有片）
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2貼上牛奶樽外。
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3黑／白朱古力隔熱水坐溶 。
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4之後用牙籤畫你喜愛的公仔，完成後放入雪櫃一陣。
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5抹茶粉加入少許水，均勻至冇粉粒，備用。
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6放入牛奶，抹茶粉及棉花糖，用細火加熱融化。
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7完成後用凍水隔降溫。
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8放入牛奶樽，雪一晚完成。
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9還有原味！
TIPS
1.煮棉花糖及牛奶要用細火慢煮均勻，太大火會變焦及凝固力減弱。
2.煮完棉花糖牛奶後，一定要降溫至涼，太熱個樽的公仔會融化。
3.煮棉花糖牛奶時，有可能多泡泡，請用過濾過篩才放入牛奶樽。
4.今次我用少甜版20g棉花糖，雪完質感似乳酪般，再放長室溫變成液體。
5.如想再凝固一點，棉花糖可以加多10至20g（但對我來講太甜了~）。
6.如不想用抹茶粉，可以用不同食材粉都為你做到唔同公仔角色。
2.煮完棉花糖牛奶後，一定要降溫至涼，太熱個樽的公仔會融化。
3.煮棉花糖牛奶時，有可能多泡泡，請用過濾過篩才放入牛奶樽。
4.今次我用少甜版20g棉花糖，雪完質感似乳酪般，再放長室溫變成液體。
5.如想再凝固一點，棉花糖可以加多10至20g（但對我來講太甜了~）。
6.如不想用抹茶粉，可以用不同食材粉都為你做到唔同公仔角色。
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