抹茶牛奶布甸
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1可做12樽小牛奶樽份量 糖(可因應個人口味加減）。 魚膠粉（魚膠粉和糖盛載一起預先拌勻) **將牛奶和忌廉倒入鍋內，用小火！倒入綠茶粉攪拌, **隨後分數次加入糖和魚膠粉用打蛋器攪拌至溶化為止， **不須煲滾只須煲至糖和魚膠粉都溶掉，入樽後放涼. 放涼後可放回雪櫃 雪至凝固
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2吃時可配上紅豆一起拌食
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3分量可做12樽
TIPS
這個糖的份量不太甜！
糖的份量可因應個人口味作出加減！
放雪櫃雪至凝固大約要6小時左右
糖的份量可因應個人口味作出加減！
放雪櫃雪至凝固大約要6小時左右
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