香芒溏心蛋...((牛奶布甸版))
-
1將兩個芒果起肉後..加糖打溶..備用..
-
2將糖同魚膠粉攪勻..加入一盒牛奶..攪勻..用熱水坐溶....溶晒後,,取出..加入另一盒牛奶攪勻..備用..
-
3取出蛋模同兔仔模....掃上熟油....用食物盒鋪上毛巾..放上蛋模...倒入牛奶..放入雪櫃..雪至凝固..
-
4凝固後..用量匙浸一陣滾水..於蛋中間位括出一小洞..
-
5將蛋脫模..放於器皿上..倒入芒果蓉..
-
6兔仔脫模後..用牙籤點少許食用色素..點上眼睛、耳朵..
-
7另一芒果個起肉切片..放於器皿上..之後隨意放上裝飾..
討論 暫時沒有留言。