北海道3.6牛奶布甸 ~ 少甜版 ~ 2018 年 08 月 13 日發佈 小高廚房 列印 21 25 7824 請稍等. 請稍等. 滑不溜口的北海道牛奶布甸,好味又簡單易做,深得大小朋友歡心,也是親子樂不二之選! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen 食材 (5-6人) 15分鐘內 食材 北海道3.6牛乳 1000毫升 上白糖 / 砂糖 80克 魚膠粉 25克 熱水 80克 雲呢拿香油(可刪去) 1茶匙 1魚膠粉加入熱水拌勻,隔熱水座溶。 2用小鍋子加牛奶和上白糖以小火煮熱(不用滾起),攪拌。 3待糖溶化後熄火,倒入魚膠粉水拌勻。 4再加入雲呢拿香油,拌勻。 5最後過篩隔去雜質,倒入杯中(or 啫喱模) 。 6放入雪櫃中冷藏數小時至凝固,即成。 TIPS - 可依個人喜好,加入喜歡的水果伴吃。
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