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菠菜磨菇法式鹹批 Quiche
法式鹹批Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料...
材料:中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、洋蔥、菠菜、磨菇、雞蛋、淡忌廉、羊奶芝士
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法式煙肉洋蔥鹹批 Quiche
法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料...
材料:中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、煙肉、洋蔥、牛奶、淡忌廉、車打芝士、雞蛋
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仿生日蛋糕-煙肉菠菜蛋批Bacon n Spinach Qu
除了煙肉菠菜,你還可以發揮想像力去加入不同材料,例如蘑菇、粟米粒、蝦仁等等。如果做好批底,可以跟...
材料:高筋麵粉 (批皮)、低筋麵粉 (批皮)、蛋 (批皮)、有鹽牛油溶液 (批皮)、糖 (批皮)...
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電飯煲朱古力海綿蛋糕 影片
我個電飯煲好忙呀! 😆 一晚連續做了兩個朱古力海綿蛋糕,蛋糕切件帶回公司。同事們鍾意這個蛋糕好有...
材料:雞蛋(每個雞蛋重60-65克)、鹽、全脂牛奶、油、中筋麵粉、糖粉、熱朱古力粉