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京葱炒青口肉

MrsSat Cooking

快手小炒，很嘢味㗎。

材料：急凍青口肉、京葱、三色橙籠椒、黑椒碎、雞粉、蠔油、生粉半、水
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零失敗扮大廚之煙肉芝士卡邦尼意粉 Carbonara

Missta愛。下廚

情人節來了！年年情人節都煎心形牛排，今年加多一樣卡邦尼意粉，只用15分鐘就可以極速完成，十分簡單...

材料：Divella扁意粉、洋蔥、煙肉、蛋黃、芝士粉、細鹽、橄欖油、黑胡椒碎
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【韓國雞脾菇炒雞柳】

moonmoonkitchen

菇菇多吃有益平日在街巿看到的雞脾菇好大個有日在日本超巿買了包韓國雞脾菇矮矮的，吃落幾...

材料：韓國雞脾菇、急凍雞脾肉、蒜頭、生抽、老抽、酒、胡椒粉、蠔油、黃糖、麻油
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【香茅單骨雞翼】

moonmoonkitchen

香茅是一種泰國常用的食材，主要增加食物風味，香茅擁有獨特的風味，做出來的雞翼美味無窮。

材料：雞翼、香茅、黑椒碎、[醃料]、鹽、魚露、酒、生抽、老抽、糖
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【泡菜青瓜炒豬頸肉】

moonmoonkitchen

不論冬天或夏天也很喜歡用泡菜作菜配搭容易味道惹味送飯一流最主要是我家大小姐怎喜歡泡菜 ...

材料：青瓜、豬頸肉、泡菜、蒜頭、酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉
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盆菜食譜之南乳腩肉炆蓮藕

moonmoonkitchen

繼續盆菜菜式之前兩日介紹咗咖喱豬皮魚旦及支竹炆鴨掌今明兩日再介紹兩味比較傳統的餸菜南乳...

材料：蓮藕、豬腩肉、南乳、鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉
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【芝士煙肉釀雞翼】

moonmoonkitchen

雞翼係最受歡迎的食材不過聽到要拆骨大家都怕怕其實雞翼拆骨唔難祇要切去頭尾的...

材料：雞翼、煙肉、Mozzarella cheese碎、萬字醬油、海鮮醬、胡椒粉
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鬆化洋蔥豬扒

May豬有請

鬆化的豬扒，非常下飯的醬汁，簡單步驟做到餐廳水準，這可是其中一個我最愛的菜式呢！更多食譜...

材料：豬扒、雞粉、生粉、水、洋蔥汁、洋蔥、茄汁、糖、喼汁、鹽、雞粉、水
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簡易 KFC 蘑菇飯［派對食譜］

JanJankitchen

這個蘑菇飯15分鐘可完成，味道十分似KFC, 自己都係蘑菇飯粉絲，自家製都好方便，也是很不錯的派...

材料：啡蘑菇1包、飯適量、中筋麵粉4湯匙、牛油1小塊、清牛湯400毫升、（或可用牛肉味濃湯寶1...
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【黑椒磨菇蜆肉煮意粉】

moonmoonkitchen

家事已經攪掂晒生活可以回復正常可以多點時間做我喜歡的事會煮多啲整多啲好食東西同大家...

材料：意粉、急凍蜆肉、蘑菇、蒜片、鹽、糖、黑椒

Ling Chin

新晉廚師

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