總共26篇食譜

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  • 芝士焗肉醬意粉
    芝士焗肉醬意粉

    H2_Cooking

    小朋友聽到今晚食西餐都特別興奮，簡簡單單煮個意粉，配上自家製肉醬，大人小朋友都添多碗呀！真係好好...

    材料：意粉、碎豬肉、碎牛肉、蕃茄切粒、蕃茄醬、mozzarella cheese、鹽、醃料：、生...

  • 【滑蛋番茄】
    【滑蛋番茄】

    Ann Kok

    番茄營養豐富，加了茄汁微酸帶甜，好下飯的一道菜餚 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    材料：番茄【切丁】、蛋、鹽巴、番茄醬、糖、食水、芡汁、玉米粉、食水

  • [醬燒豬仔骨]
    [醬燒豬仔骨]

    戀上味覺

    在餐廳點一客醬燒豬肋骨，大都花上二百多元，但原來在家裡自家烤焗，只需用上幾十塊，便可烤出具餐廳水...

    材料：豬肋骨、西芹根、蘿蔔皮、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、...

  • 【必學家常菜】洋蔥豬扒
    【必學家常菜】洋蔥豬扒

    成波之路

    只要做這道菜，配上白飯，就已經夠豐富了！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： h...

    材料：帶骨梅頭豬扒、紅蔥頭、蛋白、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、生粉、麻油、水、茄汁、糖、生抽、喼汁...

  • 茄汁大蝦碌
    茄汁大蝦碌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好耐好耐無食過茄汁蝦碌, 好味程度真係無法形容, 有機會大家都試下整。我的facebook專頁會...

    材料：特大大蝦、蒜頭、乾蔥頭、茄汁、糖、寿司醋、生抽、粟粉、水

  • 【港式焗豬扒飯】
    【港式焗豬扒飯】

    moonmoonkitchen

    大家樂一哥豬扒飯 大家食得多 不過越來越覺得佢做得好油 配料又唔夠多 又貴又麻麻地 在...

    材料：豬扒、蕃茄、洋蔥、蘑菇、米飯、雜菜粒、Mozzarella cheese、麵粉、蒜蓉、生抽...

  • 梅菜炆腩肉
    梅菜炆腩肉 影片

    戀上味覺

    梅菜與豬腩肉均屬絕配，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，再讓豬肉充分吸收梅菜的香味，是一道好下...

    材料：腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油

  • 沙嗲金菇肥牛粉絲煲
    沙嗲金菇肥牛粉絲煲

    vlovecooking

    呢個簡直係賣飛佛, 去親大排檔都必定會叫~ 飯都食多幾碗呀!

    材料：肥牛、青椒、洋蔥、金菇、粉絲、蒜蓉、沙嗲醬、紹興酒、麻油、老抽、水、生粉、水

  • Airfryer氣炸鹽酥雞
    Airfryer氣炸鹽酥雞 影片

    Cook1Cook

    台灣夜市有各種各樣唔同嘅小食，好似鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇、木瓜牛奶、臭豆腐薯條，諗起都想流口水啊！次...

    材料：無骨雞扒 Chicken thighs、蔥段 Spring onion、蒜 Garli...

  • 砂鍋雲吞雞
    砂鍋雲吞雞

    高太廚房

    砂鍋雲吞雞是香港食市中一道出名餸菜之一,今次於網上學了用淡豆漿做湯底,味道亦很特別,很有豆香味,...

    材料：鮮雞、自製雲吞、娃娃菜、維他無糖豆漿、金華火腿

Dily Tong

新晉廚師

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