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潤肺養顏｜姬松茸白木耳木瓜雞腳湯 Dried almond mushroom, snow fungus, papaya and chicken feet sou 影片
今次為大家介紹一款聽落好矜貴，其實價錢相宜嘅靚湯，有潤肺養顏、滋補健體的功效，仲有助催乳，好適合...
材料：木瓜 Papaya、雞腳Chicken feet、姬松茸 Dried almond mus...
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![[4K影片] 湯水食譜 | 老黃瓜薏米雞腳湯 Old Cucumber Barley and Chicken Feet Soup](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202404/76/162607-1713888876_thumb.jpg)
[4K影片] 湯水食譜 | 老黃瓜薏米雞腳湯 Old Cucumber Barley and Chicken Feet Soup 影片
消暑、祛濕清熱、潤腸通便 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
材料：老黃瓜 Old Cucumber、粟米 Corn、紅蘿蔔 Carrot、生薏米 Raw C...
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英倫滋味｜英式鬆餅 English scone 影片
英式鬆餅是英女皇最喜歡的英式下午茶必備甜品，可以配搭不同的果醬、牛油享用。除了原味，亦可以加入提...
材料：低筋麵粉 Low-gluten flour、無鹽牛油 Unsalted butter、泡打...
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濃厚滋味｜東京芝士蛋糕（簡化版）Tokyo Cheesecake｜軟滑濕潤｜入口即溶｜人氣手信 影片
有一間來自東京嘅芝士蛋糕店，於香港開設為期只有3個月的期間限定店，雖然一個芝士蛋糕要3百多元，仍...
材料：忌廉芝士 Cream cheese、糖 Sugar、酸忌廉 Sour cream、希臘...
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補肺益氣｜沙參海玉竹北芪鹹豬骨湯 Coastal glehnia root, polygonatum root, astragalus and salted p 影片
春天的天氣潮濕，容易令人感冒咳嗽，所以要多飲補肺益氣的湯水。今次為大家介紹的沙參海玉竹北芪鹹豬骨...
材料：沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum roo...
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![[4K影片] 零失敗 | 戚風蛋糕 Chiffon Cake](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202404/38/162607-1712593361_thumb.jpg)
[4K影片] 零失敗 | 戚風蛋糕 Chiffon Cake 影片
不回縮不收腰、新手最愛 * 以下 Recipe 可做到一個6吋戚風蛋糕 * 請按以下...
材料：蛋 Eggs、糖 Sugar (蛋白用)、糖 Sugar (蛋黃用)、麵粉 Cake Fl...
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電飯煲食譜｜電飯煲窯雞 Kiln oven chicken in rice cooker｜ 影片
最近窯燒雞大行其道，分店也愈開愈多。其實窯燒雞的做法亦算簡單，只要用簡單的調味料，把雞醃至入味再...
材料：三黃雞、蒜頭、蔥、薑、生抽、老抽、蠔油、菇粉、黑糖、五香粉、沙薑粉、白胡椒粉、玫瑰露酒
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湯水篇｜"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片) 影片
益氣生津、喉嚨乾涸、去疲倦、控血糖、去肝火、去心火, 補氣補肺 適合煙酒人士 不宜: 感...
材料：鐵皮石斛、花旗蔘、豬展肉、元肉、沸水 (內燉盅)
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![[4K影片] 湯水食譜 |蓮藕眉豆栗子雞腳湯 Lotus Root Eyebrow Bean Chestnut and Chicken Feet Soup](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202403/69/162607-1711372054_thumb.jpg)
[4K影片] 湯水食譜 |蓮藕眉豆栗子雞腳湯 Lotus Root Eyebrow Bean Chestnut and Chicken Feet Soup 影片
袪濕、補腎、補益氣血 和 解春困 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️...
材料：蓮藕 Lotus Root、粟米 Corn、眉豆 Black-Eyed Pea、花生 Pe...
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甜品篇｜櫻桃開心果塔 (附影片) 影片
櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成...
材料：無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、黃糖、粟粉、蛋黃、無鹽牛油、開心果醬、...
