分類

分類

讃好收藏

自製愛玉

貝絲

只要5分鐘就可以做好的消暑甜品，暑假期間也適合親子同樂。

材料：愛玉籽、冷開水、糖漿、檸檬片
讃好收藏

雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

貝絲

這是款用餅乾糖果做的餅乾，口感甜鹹香Q，做法簡單，很適合親子一起動手做。

材料：棉花糖、有鹽奶油、無糖奶粉、抹茶粉、飛機餅乾、黑芝麻粉、葡萄乾或蔓越莓
讃好收藏

紅酒燴洋梨

貝絲

這是適合大人的甜點，冷、熱皆宜，作法也很簡單。

材料：西洋梨、紅酒、水、細砂糖、熱紅酒香料包、檸檬片、檸檬皮、香吉士皮、月桂葉、紅茶包
讃好收藏

抹茶/原味牛軋糖（棉花糖版）

貝絲

過年常吃的棉花糖「Nougat」竟然是由歐美傳到東方的糖果，而且中文名稱是音譯而來，據說是14世...

材料：無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙（可省略）、糖果袋、奶粉（原...
讃好收藏

蜜金棗

貝絲

冬季是盛產金棗的季節，做成蜜金棗，可以當蜜餞吃，也可以泡茶喝，做法很簡單，現在做起來，也可以當成...

材料：金棗、冰糖、麥芽糖、水、鹽
讃好收藏

酒香芋頭紫米糕

貝絲

又到了充滿涼意的季節，甜點也可以換換季，用有酒香的紫米糕與芋泥組合，就是最適合這個時令的甜點，作...

材料：紫米、圓糯米、枸杞、二砂糖、米酒、水、白芝麻、芋泥、無鹽奶油、細砂糖
讃好收藏

補血紅豆紫米粥 - 電鍋料理

貝絲

女性朋友的好朋友來時的推薦食譜，可以補充鐵、鉀、鈣、鎂，用電鍋煮，加上紅糖調味即可，也可以當作早...

材料：紅豆、紫米、紅糖、水 - 內鍋、水 - 外鍋
讃好收藏

花生堅果糖

貝絲

花生混合腰果、芝麻，用油炒入香甜的糖衣，掌握好火候，自己也可以做出唰嘴的點心喔！

材料：花生、腰果、芝麻、麥芽膏、二砂糖、沙拉油
讃好收藏

麵茶

貝絲

早晚微涼的秋天，來一碗古早味的麵茶暖胃，食材及製作方法都很簡單，人人都會喔！

材料：中筋麵粉、白芝麻、二砂糖
讃好收藏

低脂豆腐牛奶冰 - 免製冰機

貝絲

用四種材料就可以做出的雪花冰，免製冰機，搭配綠豆薏仁、地瓜等，讓你暑氣全消。

材料：嫩豆腐、鮮奶、動物性鮮奶油、煉乳、綠豆薏仁、地瓜

貝絲

金牌廚師

喜歡嘗試各種料理，希望不用出國也可以吃到世界各地美食。

貝絲的粉絲 (76)

貝絲的關注 (6)