總共3篇食譜

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  • 高麗菜飯 - 電子鍋版
    高麗菜飯 - 電子鍋版

    貝絲

    高麗菜盛產的季節，很適合煮一鍋高麗菜飯，有菜有肉，方便又好吃。 用電子鍋煮好白飯，再拌入炒好的...

    材料：白米、水、紅蔥頭、薑、豬胛心肉、紹興酒或米酒、醬油、味醂、鹽、山椒或白胡椒粉、七味粉、乾香...

  • 花雕雞/花雕雞鍋，一鍋二吃
    花雕雞/花雕雞鍋，一鍋二吃

    貝絲

    天冷適合吃鍋，一鍋二吃更是滿足味蕾又方便，試試吧！

    材料：雞腿肉、花雕酒、乾辣椒（宮保）、花椒、薑片、蒜片、辣豆瓣、醬油、蠔油、火鍋料、昆布洋蔥高湯

  • 山藥肉骨茶鍋
    山藥肉骨茶鍋

    貝絲

    冬天總是想吃鍋物，用肉骨茶包熬上一鍋山藥、排骨，配上一碗白飯，幾樣青菜，又飽又營養。

    材料：山藥、排骨（軟骨排、豬前腿、去骨豬排）、蒜頭、醬油、肉骨茶包、辣椒、紅棗

貝絲

金牌廚師

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  • 喜歡嘗試各種料理，希望不用出國也可以吃到世界各地美食。

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