總共3篇食譜
  • 高麗菜飯 - 電子鍋版

    貝絲

    高麗菜盛產的季節,很適合煮一鍋高麗菜飯,有菜有肉,方便又好吃。 用電子鍋煮好白飯,再拌入炒好的...

    材料:白米、水、紅蔥頭、薑、豬胛心肉、紹興酒或米酒、醬油、味醂、鹽、山椒或白胡椒粉、七味粉、乾香...

  • 花雕雞/花雕雞鍋,一鍋二吃

    貝絲

    天冷適合吃鍋,一鍋二吃更是滿足味蕾又方便,試試吧!

    材料:雞腿肉、花雕酒、乾辣椒(宮保)、花椒、薑片、蒜片、辣豆瓣、醬油、蠔油、火鍋料、昆布洋蔥高湯

  • 山藥肉骨茶鍋

    貝絲

    冬天總是想吃鍋物,用肉骨茶包熬上一鍋山藥、排骨,配上一碗白飯,幾樣青菜,又飽又營養。

    材料:山藥、排骨(軟骨排、豬前腿、去骨豬排)、蒜頭、醬油、肉骨茶包、辣椒、紅棗

金牌廚師
  • 喜歡嘗試各種料理,希望不用出國也可以吃到世界各地美食。

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