貝絲
用優格、莓果、堅果製成冰片，不用任何機器、技巧，製作時間只要5分鐘，就可以等著享受消暑又低熱量的...
材料：無糖優格、冷凍藍莓、蔓越莓、堅果、蜂蜜
不需要洋菜、吉利丁，只要將地瓜蒸熟，再與奶油或糖拌勻就好了，簡單的甜點，適合全家人。
材料：黃心地瓜、無鹽奶油、糖（可不加）
用糯米粉、樹薯粉、起司就可以做出QQ麻糬口感的小西點，也可以加些果乾或是芝麻，增加多元的口感。
材料：無鹽奶油、鮮奶、萊姆酒 (可省略）、樹薯粉、糯米粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、Cream C...
香Q的豆干不用加水，只要三杯，就是醬油、酒、油各一杯，以及喜歡的香料就可以滷好了。
材料：豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒（可不加）
買現成的茶葉蛋滷包，再用可樂代替糖，滷一鍋茶葉蛋，在假日與家人共享，方法很簡單喔！
材料：雞蛋、茶葉蛋滷包、八角、高山烏龍茶、紅茶包、醬油、可樂、鹽、白胡椒粉、辣椒（可不加）
天氣漸熱，想吃冰淇淋，只要有調理機、攪拌棒或果汁機及冰箱就可以了。
材料：鳳梨、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、檸檬汁
打豆漿剩下的豆渣別丟掉，可以作成好吃的黑糖餅。
材料：濕豆渣（黑豆）、中筋麵粉、速發酵母粉、鹽、沙拉油、黑糖
這是常常在江浙館子可以嚐到的飯後甜點，只要有現成的棗泥，自己動手做也不是難事了。
材料：棗泥、高筋麵粉、水、雞蛋、糖粉、油、花生粉或芝麻（選擇性）
將補鐵活血的黑糖，加上泡過米酒的桂圓，作成黑糖糕。可以拜拜也可以打打牙祭，簡單幾個步驟就可以做好...
材料：黑糖、低筋麵粉、太白粉、泡打粉、熱水、桂圓、米酒、植物油、芝麻
將蔥花加入麵糰做成鹹的司康，直接用手塑形，成品手作感十足，而且很好吃喔！
材料：低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、雞蛋、鮮奶、起司絲、蔥、無鹽奶油
