總共395篇食譜
  • 韓式泡菜炒上海年糕

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    吾一定用韓式年糕炒都一樣咁好味,見到雪櫃有乜就清左佢! Facebook: https://...

    材料:上海年糕、豬肉 切條、洋蔥、泡菜、韓式辣醬、水、豬肉醃料:、生抽、糖、油

  • 上湯蝦仔伊麵

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    想食得清清地吾想食咁多豬牛羊,咁海鮮就最啱啦! 簡單又易整, 食龍蝦個親戚蝦仔都一樣咁好味架! ...

    材料:海中蝦、伊麵、清雞湯、薑 切絲、蔥、酒、鹽

  • 枝竹羊腩煲

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    天氣開始轉涼啦!又系時候食羊腩煲! 我至愛既屋企人來食飯,當然要煮大家都期待已久既羊腩煲啦! 剛...

    材料:羊腩、枝竹、冬菇、馬蹄、竹蔗、生菜、紅蔥頭 切粒、薑、蔥、紹興酒、調味料:、柱侯醬、南乳、...

  • 肉碎拌玉子豆腐

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    月尾又來一個慳家之作!價錢低處未算低仲平過上次韮菜蝦仁煎蛋餅!只須$14攪掂!嘻嘻!

    材料:豆子豆腐、半肥瘦肉碎、豆粉、水、醃料:、生抽、老抽、糖、油、水

  • 香蒜排骨蒸腸粉

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    近期阿囡成日痴住左,所以簡單d煮蒸野多! 好想食陳村粉,但屋企附近又冇得賣!只好搵腸粉頂住先,...

    材料:飛排(適合用來蒸比較淋)、腸粉、蒜頭 切碎、醃料:、生抽、糖、油、豆粉、水

  • 糖醋豬軟骨

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    豬軟骨啖啖肉,小朋友又容易食,所以就用左佢取代排骨做糖醋骨啦!糖醋又可以撈飯食,今晚又要煮多兩碗...

    材料:豬軟骨、紅蔥頭、片糖、生抽、老抽、鎮江醋、水

  • 冬菇金針雲耳紅棗蒸雞

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    好耐無煮呢個餸,煮返特別覺得好味!加左1粒紅棗甜甜地,又有雲耳,食得健康d。做起野都醒神d啦! ...

    材料:雞翼、冬菇、金針、雲耳、紅棗、雞醃料:、生抽、老抽、糖、蠔油、油、水

  • 瑤柱扒豆苗

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    出街食瑤柱扒豆苗冇一百都幾十,不如系屋企試下做,其實一d都吾難,一樣有出街食既感覺!

    材料:豆苗、瑤柱、蠔油、豆粉

  • 上湯杞子浸娃娃菜

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    15分鐘已經可以煮出酒樓有既菜,望上去好似有d難,但其實好簡單! d杞子浸住娃娃菜,連菜都有杞...

    材料:娃娃菜、杞子、清雞湯

  • 香煎蜜糖腩肉片

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    買左舊豬腩肉,諗吾到點整就不如簡單d煎香佢,估吾到出奇地好味,吾駛5分鐘就清曬一碟! Face...

    材料:豬腩肉、醃料:、蜜糖、蠔油、水

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殿堂廚師

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