總共395篇食譜
  • 韮菜香蔥蝦仁煎蛋餅

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    又一平靚正之選,打斧頭之作! 4棵韮菜不用兩蚊,另外幾棵蔥系賣菜阿姐送既,蝦仁都不過$10計埋...

    材料:韮菜、蔥、蝦仁、低根麵粉、蛋、水、薑、鹽

  • 沙茶醬粉絲蒸墨魚滑釀豆卜

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    近排好忙,所以煮既餸都要快,不過又要好味先可以吸引小朋友食,咁就諗左呢個方便又美味既餸啦! F...

    材料:墨魚滑、豆卜、粉絲、沙茶醬、蒸魚豉油、水、麻油

  • 花甲豆卜粉絲煲

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    近來期迷上食花甲,吾search下吾知道原來佢既營養價值都好高,蒸炒煮樣樣都簡單方便,今次就用佢...

    材料:花甲、豆卜、粉絲、清雞湯、莞西、薑片

  • 魚香肉鬆茄子

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    做女既時候完全吾鍾意食呢個餸,到依家成日都心思思想煮來食!原本諗住媽媽來可以一齊分享,點知吾得閒...

    材料:幼茄子、肉碎、馬友 (1/3舊)、紅椒、蔥、紅蔥頭、調味料:、辣豆瓣醬、生抽、糖、肉碎醃料...

  • 蓮藕南乳炆肉排

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    有朋友來食飯佢又鍾意食蓮藕,之前整過南乳炆枝竹肉排都想試,咁就不如一煲過整蓮藕南乳炆肉排啦! ...

    材料:蓮藕、肉排、紅蔥頭、調味料:、南乳、生抽、老抽、冰糖、蠔油

  • 瑤柱冬菇蝦仁冬瓜環

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    老公喜歡食冬瓜,冬瓜盅冬瓜粒湯又整過,咁不如試下呢款餸啦,結果大獲好評! Facebook專頁...

    材料:冬瓜、蝦仁、瑤柱、鮮冬菇、清雞湯、蠔油、豆粉、生抽、薑絲

  • 芥蘭炒台灣腸

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    芥蘭炒臘腸就食得多,換一換改用台灣腸仲好味,多汁同埋冇臘腸咁硬身添! Facebook專頁: ...

    材料:芥蘭、台灣腸、油、糖、鹽

  • 粟米魚柳(超多粟米版)

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    用左地捫粟米蓉,不過我鍾意食落更加有口感,咁就加多左1條粟米粒入去一齊煮,每啖都有粟米粒食落去真...

    材料:龍利柳、粟米、地捫紙盒裝粟米蓉、蛋、水、炸魚柳蛋醬:、豆粉、蛋、鹽、水

  • 節瓜咸蛋粉絲什菜煲

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    買買埋埋個雪櫃好多種菜,每款有少少,咁不如一煲過煮啦!一來清下個雪櫃二來清下腸胃! 來一個節瓜咸...

    材料:節瓜、咸蛋、粉絲、小棠菜、西蘭花、粟米、生菜、本菇、清雞湯、水

  • 咸蛋馬蹄蒸小肉餅山

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    肉餅系家常小菜入面最常見既一味餸! 不過好多時整得吾好就會好硬,所以我通常會加多隻雞蛋同小小豆...

    材料:半肥瘦攪碎豬肉、馬蹄、咸蛋黃、雞蛋、調味料:、生抽、老抽、油、豆粉、水

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殿堂廚師

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