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豬橫脷粟米節瓜湯
湯水味道濃濃又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...
材料:節瓜、粟米、紅蘿蔔、鱆魚 -- (切細條預先加水浸軟)、眉豆、豬橫脷、蜜棗、南北杏、生薏米...
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豬扒菜飯
用煎代替炸 , 豬扒仍然好香口 , 菜飯又好味 , 呢餐食得好滿足呢 ...... 詳...
材料:梅頭豬扒肉、小棠菜、蒜頭、乾蔥頭、白米、薑、辣椒、上湯、蔥、酒、鹽、糖、魚露、胡椒粉、鹽、...
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鹹魚雞粒炒飯
香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 真係會忍唔住口不停食 , 不過可惜而家唔食得雞 , 唯有只可以望住袁生...
材料:冷飯、鹹魚(梅香)、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、雞粉
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燕麥粟米斑塊
脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 淋上粟米汁更美味 , 兩碗飯都唔夠食呢 ...... ...
材料:龍利柳、粟米蓉、粟米、雞蛋、快熟燕麥片、水、蔥(裝飾用可省略)、鹽、黑胡椒粒、胡椒粉
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椒鹽蒜香酥炸單骨雞翼
每條都炸得金金黃黃靚靚仔仔 , 雖然袁太冇得食 , 冇得試味 , 但見袁生食得津津有味 , 相信...
材料:雞中翼、雞蛋、泡打粉、糖、椒鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、胡椒粉、麵包糠、麵粉、鹽、酒、七味粉
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咖哩薯仔炆雞扒肉
香濃的咖哩薯仔炆雞扒肉 , 一定要多多汁拌飯先好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...
材料:雞扒、薯仔、蕃薯、利川咖哩汁、蒜頭、洋蔥、蔥段、水、酒、蔥絲、糖、胡椒粉、生抽、老抽、糖、...