總共274篇食譜
  • 黑白胡椒芥菜燒豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    又一碗多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯又飽飽 , 又可以唔駛煮飯呢 ...... 詳情...

    材料:燒豬骨、芥菜、黑胡椒粒、鹹菜、粟米、蜜棗、薑、鹽、白胡椒粒

  • 香蕉蛋糕

    Elaine袁太廚房

    雖然整蛋糕唔係我的強行 , 不過今次的香蕉蛋糕我好滿意呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    材料:熟到爛的香蕉、雞蛋、麵粉、雲呢拿油、砂糖、牛奶、蘇打粉、鹽、牛油、錫紙盆、隔篩、刮刀

  • 紅豆砵仔糕

    Elaine袁太廚房

    細細個的砵仔糕 , 我就覺得食一個份量剛剛好 , 不過袁生就好似唔夠食呢 ...... ...

    材料:十勝紅豆、白糖、粘米粉、水、油、黃糖、澄麵、竹簽、焗杯、隔篩、掃

  • 巴東牛肉拌斑蘭椰香飯

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    無論牛肉或椰香飯都相當吸引 , 呢餐算唔算正宗的印尼餐呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    材料:牛肋條、白米、斑蘭葉、Salam葉、辣椒醬、香茅、薑、南薑、芫荽粉、辣椒粉、蒜頭、冰糖 -...

  • 玉桂焦糖核桃

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    做法簡單又美味的焦糖核桃 , 唔駛5分鐘已經可以全部K.O晒 , 食時分成一杯杯 , 袁生可以食...

    材料:核桃肉、黃糖、白芝麻、牛奶(如唔用牛奶 , 可用水代替)、玉桂粉、鹽、焗爐紙

  • [串串貢] 馬來沙爹雞肉串燒

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    無論串燒 , 沙爹醬同菠蘿都好好味 , 整左八串就唔夠食呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    材料:雞脾肉、鹽、洋蔥、黃薑粉、竹簽、沙爹醬 , 錫紙、雞粉、黃糖、咖哩粉、麻油、辣椒粉、小茴香...

  • 薯蓉牛肉咖哩角

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    做法簡單又好味的咖哩角 , 用來做下午茶或派對小食同樣合適 , 大家都整來吃吃呢 ...... ...

    材料:免治牛肉、紫洋蔥、薯仔、春卷皮、胡椒粉、生粉、咖哩粉、黃薑粉、麵粉、鹽、黃糖、鹽、糖、生抽...

  • 香桃玉桂麵包布甸

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    細細杯份量剛剛好 , 不過只得四杯 , 好似唔係好夠食呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    材料:軟包、雞蛋、罐頭蜜桃、雲呢拿油、砂糖、玉桂粉、牛奶、焗杯、隔篩

  • 蜜瓜雪耳雞腳排骨湯

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    又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果呢 ....

    材料:蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、雞腳、排骨、果皮 (預先浸軟)、蜜棗、南北杏、薑、鹽

  • 芝士菠菜煙肉焗釀大菇

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    焗到芝士金金黃黃 , 一路焗已經聞到好香的菇菇味 , 我唔客氣呢 ...... 詳情可...

    材料:大燒烤菇 -- (6隻)、菠菜、洋蔥、煙肉、Mozzarella Cheese、麵包糠、蒜...

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