總共550篇食譜
  • 雜菇炆伊麵

    Elaine袁太廚房

    做法簡單的雜菇炆伊麵 , 雖然整左大大碟 , 但兩個人都唔係好夠食呢 ...... 詳...

    材料:乾伊麵、草菇、本菇、酒、美的早餐機(MZ-DSY18A)、大囍慶魔鬼三重奏、秀珍菇、椰菜、...

  • 香蕉蛋糕

    Elaine袁太廚房

    雖然整蛋糕絕對唔係袁太的強行 , 不過今次的香蕉蛋糕我非常滿意呢 ...... 詳情可...

    材料:熟到爛的香蕉、雞蛋、麵粉、黃糖 --、牛奶、泡打粉、鹽、刮刀、牛油、錫紙盆、隔篩

  • [早餐系列] 沙爹牛肉麵

    Elaine袁太廚房

    自家製沙爹牛肉麵 , 多多牛肉多多麵 , 沙爹味香濃 , 牛肉嫩滑 , 我都好想食呢 ........

    材料:排骨麵、牛柳片、上湯、沙爹醬、蒜頭、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、乾蔥頭、胡椒粉、...

  • 枝竹馬蹄羊腩煲

    Elaine袁太廚房

    寒冷的天氣 , 見到咁吸引的羊腩煲 , 無論配飯或當火鍋烚下烚下都唔錯呢 ...... ...

    材料:羊腩、炸枝竹、冬菇、薑、水、冰糖、馬蹄、柱侯醬、南乳、腐乳、糖、蔥、酒、柱侯醬、南乳、腐乳...

  • 八寶素春卷

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃脆卜卜的素春卷 , 無論當茶點 , 宵夜 , 派對小食或晚餐加餸都好適合呢 .........

    材料:春卷皮、芋頭、甘旬、木耳絲、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、豆乾、椰菜、糖、美的免油健炸...

  • [早餐系列] 鹹牛肉玉子燒三文治

    Elaine袁太廚房

    用玉子燒代替一般煎蛋的方式去製作 , 無論賣相及味道都靚得多 , 美味得多呢 ...... ...

    材料:鹹牛肉罐頭、雞蛋、黑胡椒碎、白麵包、鹽、油、牛油、美的早餐機(MZ-DSY18A)

  • 香滑芝麻糊

    Elaine袁太廚房

    自家製作的芝麻糊 , 用上多多芝麻 , 芝麻味濃郁 , 而且口感夠滑 , 我非常喜歡 ........

    材料:白米、黑芝麻、片糖、水、白芝麻、隔篩、美的破壁機(BL1188)

  • 生炒糯米飯

    Elaine袁太廚房

    第一次整糯米飯大成功,好開心,估唔到連袁生都喜歡食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    材料:糯米、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 (預先浸軟)、蝦乾、臘腸、花生、蒜頭、雞蛋、蔥粒、...

  • 芝士菠菜煙肉焗大菇

    Elaine袁太廚房

    焗到芝士金金黃黃 , 一路焗已經聞到好香的菇菇味 , 我唔客氣呢 ...... 詳情可...

    材料:燒烤菇、菠菜、洋蔥、煙肉、Mozzarella Cheese , 麵包糠、蒜頭、黑胡椒碎、...

  • 香煎蜜桃豬扒

    Elaine袁太廚房

    如果大家唔喜愛罐頭蜜桃 , 轉用水蜜桃或橙肉都可以 , 呢個絕對係好拌飯系列小菜呢 .........

    材料:梅頭豬扒肉、洋蔥、青椒、罐頭蜜桃、蔥、胡椒粉、糖、生粉、水、酒、美的早餐機(MZ-DSY1...

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