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蘋果果醬麵包卷

2020 年 04 月 30 日發佈 Elaine袁太廚房 列印
蘋果果醬麵包卷
  • 6
  • 3
  • 2055
請稍等. 請稍等.
清新芳香的老行家官燕蘋果玫瑰果醬除配肉類烹調外 , 用來製作甜點都同樣出息呢 ......


詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2020/04/blog-post_29.html

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 紅蘋果 1個
    • 白方包 (去皮) 4片
    • 老行家官燕蘋果玫瑰果醬 2湯匙
    • 牛油 少許
    • 雞蛋 2隻
    • 糖霜
    • 肉桂粉 少許
  • step1: 紅蘋果去皮切粒
    1紅蘋果去皮切粒
  • step2: 鑊中加入牛油 , 加入蘋果粒 , 肉桂粉拌炒數分鐘
    2鑊中加入牛油 , 加入蘋果粒 , 肉桂粉拌炒數分鐘
  • step3: 加入約50ml水拌勻用慢火煮至蘋果粒至軟身
    3加入約50ml水拌勻用慢火煮至蘋果粒至軟身
  • step4: 再加入2湯匙蘋果玫瑰果醬拌勻至水份收乾成餡料
    4再加入2湯匙蘋果玫瑰果醬拌勻至水份收乾成餡料
  • step5: 雞蛋拌勻成蛋液
    5雞蛋拌勻成蛋液
  • step6: 每片麵包掃上蛋液 , 再放上蘋果果醬餡料卷起封口
    6每片麵包掃上蛋液 , 再放上蘋果果醬餡料卷起封口
  • step7: 麵包卷沾上蛋液 , 放入鑊中用慢火慢慢煎至每面金黃色 , 上碟後灑上糖霜即可
    7麵包卷沾上蛋液 , 放入鑊中用慢火慢慢煎至每面金黃色 , 上碟後灑上糖霜即可

Tags:

  • 蘋果
  • 麵包
  • 糖霜
  • 果醬
  • 麵包卷

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Elaine袁太廚房
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